Gestern haben wir Lammkarree mit Kräuterkruste vorgestellt. Alle Genießer und Genießerinnen, die auf Fleisch verzichten wollen, könnten die Variation mit gratiniertem Fetakäse probieren.
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Lammkarree mit Kräuterkruste
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Kalbfleisch ist weitaus zarter als Rindfleisch und muss deshalb auch nicht so lange gedünstet werden. Wer gerne Fleisch mit viel Saft verbindet, kann es ja…
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