Jetzt war es aber wirklich an der Zeit, dass wieder Fisch auf unseren Tellern landete. Da Lachs im Angebot war, nutzte ich die Gelegenheit und griff sofort zu. Zur Abwechslung gab es ihn diesmal papriziert und als Ergänzung wurde einfach mediterranes Gemüse gebrutzelt.
View More Paprizierter Lachs auf mediterranem Gemüse
Planung ist ja fast das halbe Leben, so oder so ähnlich. Da Ostern naht, Lammkronen fast immer vorbestellt werden müssen, haben wir hier, damit alles für ein großes Ostermahl vorbereitet werden kann, ein passendes Rezept für Lammkrone, die dann auf mediterranem Gemüse serviert wird. Als passende Beilage schlagen wir Rosmarinerdäpfeln vor, die das Gericht bestens ergänzen.
View More Lammkrone auf mediterranem Gemüse mit Rosmarinerdäpfeln
Gestern haben wir Lammkarree mit Kräuterkruste vorgestellt. Alle Genießer und Genießerinnen, die auf Fleisch verzichten wollen, könnten die Variation mit gratiniertem Fetakäse probieren.
View More Gratinierter Fetakäse
Neben Weihnachten ist Ostern oft ein Fest, an dem die Familie gemütlich zusammenkommt und bei einem guten Festmahl die Feiertage genießt. Um es nicht zu…
View More Lammkarree mit Kräuterkruste