Die Kürbisernte ist bereits voll angelaufen und die prallen Beeren laden optisch ja dazu ein, daraus ein gschmackiges Menü zu zaubern. Wie wäre es mit gratiniertem Schweinslungenbraten, der dann mit Schupfnudeln und Kürbispüree für die passende Magenfüllung sorgen kann?
View More Gratinierter Schweinslungenbraten mit Schupfnudeln und Kürbispüree
Sie wollen diesmal ihre Lieben zu den Festtagen so richtig festlich bekochen? Wie wäre es mit Hirschkalbsnüsschen mit Rahm-Eierschwammerl an Portweinsafterl, dazu wird Apfelrotkraut und Kürbispüree gereicht.
Ein Hauptgericht, das zwar eine längere Vorbereitungszeit beansprucht, aber bestens zur Jahreszeit und zu hohen Feiertagen passt.
Wieder mehr Zeitressourcen für die Zubereitung des täglichen Menüs eingeplant und die frischen herbstlichen Köstlichkeiten sollen auch verwertet werden? Wie wäre es mit Koteletts, die…
View More Koteletts mit Buttergemüse, Erdäpfellaibchen und Kürbispüree