Hühnerbrust ist ja vielseitige verwendbar und lässt sich mit den verschiedensten Zutaten zu immer anders schmeckenden Schmankerln verarbeiten.
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Schlagwort: Portweinsafterl
Naturschnitzerl in Portweinsafterl mit Buttergemüse
Naturschnitzerl sind einfach schmatzig, Portweinsafterl ebenso und Buttergemüse geht immer. Was liegt also näher, als bewährte Gerichte miteinander zu verbinden und zu einem gschmackigen Ganzen zusammenführen. Diesmal wird diese bewährte Methode auf Naturschnitzel angewandt, die mit Portweinsafterl veredelt und mit Buttergemüse und Reis serviert werden.
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Hirschkalbsnüsschen, Rahm-Eierschwammerl, Portweinsafterl, Apfelrotkraut und Kürbispüree
Sie wollen diesmal ihre Lieben zu den Festtagen so richtig festlich bekochen? Wie wäre es mit Hirschkalbsnüsschen mit Rahm-Eierschwammerl an Portweinsafterl, dazu wird Apfelrotkraut und Kürbispüree gereicht.
Ein Hauptgericht, das zwar eine längere Vorbereitungszeit beansprucht, aber bestens zur Jahreszeit und zu hohen Feiertagen passt.