Diesmal haben wir einen Rezeptvorschlag für Sie, der sowohl als Vorspeise, wie auch als Hauptspeise gute Figur macht. Wie wäre es mit gebratener Putenbrust, die dann mit Sesamöl-Mayonnaise und Preiselbeersauce verfeinert wird. Sprossensalat, der mit einer gschmackigen Marinade punktet, sorgt dann für einen kleinen Vitaminstoss, der besonders in der kalten Jahreszeit nicht schaden kann.
View More Gebratene Putenbrust auf Sesamöl-Mayonnaise und SprossensalatSchlagwort: Preiselbeersauce
Leberpastete & Schinken vom Wild, Kürbismus & Rucola mit Orangendressing
Diesmal geht es bei unserer Vorspeise mit Leberpastete und Schinken vom Wild auf Kürbismus und Rucola-Salat mit Orangendressing recht festlich, aber auch der Jahreszeit entsprechend zu.
View More Leberpastete & Schinken vom Wild, Kürbismus & Rucola mit OrangendressingTerrine von Wild und Kalb auf Apfel-Zeller-Salat
Die kommenden Feiertage werfen bereits ganz mächtig ihre Schatten voraus. Wer seine Liebsten und natürlich sich selbst mit nicht ganz alltäglichen Leckerli verwöhnen will, könnte als Vorspeise eine Terrine von Wild und Kalb servieren, die bereits am Vortag zubereitet und dann am nächsten Tag kalt serviert werden kann.
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