Vollautomatische Kontrolle über den Kochprozess und durch Optimierung der Gartemperatur bis zu 40 % Energie im Vergleich zu herkömmlichen Kochfeldern sparen – Gorenje will mit dem Vereinigen seiner XtremePower Induktionskochfeldern mit der zum Patent angemeldeten IQ Sensor-Technologie den Markt revolutionieren.
Mit den neuen, bereits mit dem „red dot design awards 2012“ ausgezeichneten Gorenje IQcook Induktionskochfeldern soll maximale Flexibilität beim Kochen erreicht werden können. Ob Mini-Reinderl oder XXL-Pfanne, dank der Technologie soll das Kochgeschirr in jeder Größe und Form überall auf dem Kochfeld platziert werden können. Einzige Voraussetzung laut Gorenje: Einer der auf dem Kochfeld angebrachten Markierungspunkte muss berührt werden. Um eine exakte Steuerung zu ermöglichen, dafür soll die MultiSlider Touch Control-Bedienung sorgen. Damit jede Kochzone eigenständig zu bedienen ist, soll jede ihr eigenes, jeweils per Slider steuerbares Bedienfeld besitzen. Die Temperaturregelung soll per Fingertipp erfolgen können.
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In der Kombination mit Sensoren des Kochgeschirrs, sollen die in das Kochfeld integrierte IQSensoren für eine automatische Temperaturanpassung und deren stetige Kontrolle für einen gleichmäßigen Kochvorgang sorgen können.
Gorenje gibt an, dass die Sensoren sich bei Wahl von 3 voreingestellten Kochmodi – IQsteam zum Dampfgaren, IQboil zum Kochen mit viel Flüssigkeit und IQpro für langsames Kochen – zusätzlich am Topfdeckel von induktionsgeeignetem Kochgeschirr anbringen lassen und durch leichte Berührung aktivierbar sind.
Die Funktion IQstem soll zur schonenden und gesunden Zubereitung von Speisen ideal geeignet sein. Da nur wenig Wasser beigegeben werden muss, so Gorenje, verkocht das Essen nicht und behält seine natürliche Frische und volles Aroma. Die IQ-Sensoren sollen kontinuierlich den Wasserdampf kontrollieren und eine gleichmäßige Dampfgarung sicherstellen. Damit nichts anbrennt oder überkocht, dafür soll die patentierte SmartSense Sicherheitsfunktion zuständig sein. Das Kochfeld soll durch Kommunikation mit den IQ-Sensoren erkennen, wann die Flüssigkeit im Topf verdampft ist und sich dann automatisch abschalten.
Für das Kochen mit größeren Wassermengen wie zum Beispiel bei der Zubereitung von Suppen oder Pasta soll sich der Modus IQboil bewähren. Wenn das Wasser kocht, soll mithilfe der IQ-Sensoren die gewünschte Siedetemperatur konstant beibehalten werden können. Hier soll zwischen schwacher, mittlerer und starker Hitze -je nach Wunsch -gewählt werden können.
Zum Aufwärmen oder für Gerichte mit langer Garzeit soll der Modus IQpro geeignet sein.
Sicheres Kochen mit einer großen Menge an Öl soll die Funktion IQfry und saftige Stelze oder Henderl soll der Modus IQgrill ermöglichen.
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Durch die verbesserte Energie- und Zeitsparfunktion PowerBoost inklusive Ankochautomatik, die sich auch aktivieren lassen soll, wenn sämtliche Kochzonen in Betrieb sind (AllBoost) soll bis zu 60% mehr Leistung im Vergleich zu konventionellen Induktionsfeldern erreicht werden können.
Laut Gorenje stehen 2 Kochzonen mit einem Durchmesser von 180 mm, 1 Kochzone mit einem Durchmesser von 210 mm sowie eine Kochzone mit einem Durchmesser von 145 mm zur Verfügung. Weiters sollen die Induktionskochfelder IQcook mit Timerfunktion, Stop&Go-Funktion für sicheres Kochen, Warmhaltefunktion, Topferkennung, zwei Kochsensoren IQ Cook, Überhitzungsschutz, Kindersicherung sowie Sicherheitsabschaltfunktion ausgestattet sein.
Im Sortiment 2013 sollen zwei sensorgesteuerte IQcook Induktionskochfelder – IQ 741 AXC in 77 cm Breite und das IQ 641 AXC in 60 cm Standardbreite, jeweils mit Edelstahlrahmen seitlich und Facettenschliff vorne, so Gorenje – zur Verfügung stehen. Gleichzeitig gibt Gorenje an, dass unter der Modellbezeichnung GIT 78 B und GIT 68 B die beiden Modell mit gleichen Funktionen, jedoch mit Metallrahmen in Anthrazit auch für das Fachhhandelsprogram gorenje+ gibt.
Das Induktionskochfeld Gorenje IQcook 641 AXC soll zu einem UVP von 999,00 Euro und das Induktionskochfeld Gorenje IQcook 741 AXC soll zu einem UVP von 1.099,00 Euro erhältlich sein.