Hungrig oder durstig braucht in Verona niemand zu bleiben. Da tritt eher die Qual der Wahl in Kraft, wohin die Schritte gelenkt werden sollen, da die Auswahl an Restaurants mehr als reichlich ist.
Wir entschieden uns für das Marinato, das in einer ruhigen Seitengasse gelegen ist und das regionale Schmankerln anbietet.
Das im Inneren elegant-rustikal eingerichtete Restaurant verfügt über einen Schanigarten, der gerade in der wärmeren Jahreszeit zum angenehmen Sitzen einlädt.
Die Rohstoffe für die angebotenen Speisen kommen nach eigenen Angaben so weit wie möglich aus der Region, auch wird das Angebot an die jeweilige Saison angepasst.
Die natürlich gesäuerten Pizzen werden nach streng neapolitanischer Art zubereitet, ein großer Pluspunkt sind die angebotenen Fische und Meeresfrüchte, die nach klassischen italienischen Rezepten gefertigt werden.
Fazit: Die von uns konsumierten Speisen waren von sehr guter Qualität, auch die Quantität passte. Das Personal ist sehr flink und freundlich unterwegs, Bestellungen auf Deutsch oder Englisch sind möglich. Nettes Lokal, das mit einem schattigen, ruhig gelegenen Schanigarten in der wärmeren Jahreszeit punktet. Preise liegen im mittleren grünen Bereich – absolut empfehlenswert!
Marinato
Pizzeria e Cucina di Mare
Verona
Via San Rocchetto II
www.marinato.it