Wiener Staatsoper online

Wiener Staatsoper online

Foto: Wiener Staatsoper am Abend, ©Schaub-Walzer / PID            In Zeiten wie diesen brauchen selbst Opern- und Ballett-Fans nicht auf hochkarätige Aufführungen verzichten.  Die Wiener Staatsoper öffnet ihre Archive und liefert per Internet namhafte Sänger und Sängerinnen sowie berühmte Dirigenten direkt in die eigenen vier Wände. Auf der Streaming-Plattform www.staatsoperlive.com können […]

Knusprig gebratene Blutwurst mit Apfelsauerkraut und Erdäpfellaibchen

Knusprig gebratene Blutwurst mit Apfelsauerkraut und Erdäpfellaibchen

Wir sind ja noch einige Rezepte zu unserem veröffentlichten Wochenmenüplan schuldig. Hier gibt es nun die passenden Vorschläge für eine knusprig gebratene Blutwurst, Apfelsauerkraut und Erdäpfellaibchen. Für das Apfelsauerkraut wird 1 Zwiebel feingeschnitten. 15 dag durchzogenen Speck kleinwürfelig schneiden. Zwiebeln und Speck in etwas Fett anrösten. Mit Suppe nach Bedarf aufgießen, 1 kg Sauerkraut dazugeben, […]

Frisches von den Wiener Märkten direkt geliefert

Frisches von den Wiener Märkten direkt geliefert

Besondere Umstände führen zu zahlreichen neuen Ideen. Da sind Konsumenten und Konsumentinnen, die nur in dringenden Fällen das Haus verlassen sollen, auf der anderen Seite wartet auf den Wiener Märkten frisches Gemüse und Obst auf Abnehmer und Abnehmerinnen. Da Not erfinderisch macht und auch „Kleinvieh Mist macht“ haben sich die Wiener Märkte etwas Vernünftiges ausgedacht. […]

Filmarchiv Austria „Heimkino“ für Film-Fans

Filmarchiv Austria „Heimkino“ für Film-Fans

Foto: Ausstellung Kino Welt Wien, ©Filmarchiv Austria/Severin Dostal                  Digitales Heimkino steht ja zur Zeit hoch im Kurs. Nach Schließung des Metro Kinokulturhauses geht nun auch das Filmarchiv Austria ins Netz und bringt laufend neue digitale Angebote. Film-Enthusiasten können ab sofort online die kürzlich eröffnete Ausstellung „Kino Welt […]

Gemüsesuppe mit Buchstaben

Gemüsesuppe mit Buchstaben

Foto: ©V. Holzinger, Schon köchelt das Gemüse für eine gschmackige Suppe                    Gestern haben wir ja die Schmankerl vorgestellt, die es vorige Woche auf unsere Teller schafften. Zum Nachmachen haben wir die bereits veröffentlichten Rezepte zum Anklicken unterlegt und hier hätten wir nun ein Rezept für eine […]

Kick off des Literatur-Wettbewerbs „Ohrenschmaus“ 2020

Kick off des Literatur-Wettbewerbs „Ohrenschmaus“ 2020

Foto: Logo Literaturpreis Ohrenschmaus                 Menschen mit intellektueller Beeinträchtigung brauchen kein Mitleid, sondern die Möglichkeit, ihre vorhandenen literarischen Begabungen ausleben zu können. Dank der auf Initiative von Franz-Joseph Huainigg 2007 gegründeten Initiative „Ohrenschmaus“ werden immer mehr lernbehinderte Mensch zum Schreiben angeregt, um ihre hochwertigen Texte einer breiten Öffentlichkeit […]

Konzert-Highlights direkt ins traute Heim

Konzert-Highlights direkt ins traute Heim

Es tut sich was bei den verschiedensten Theatern und Konzertsälen. Zwar nur zarte Ansätze, aber immerhin. So bietet die Sargfabrik bis auf weiteres jeden Dienstag und Donnerstag ab 19:30 Uhr ein Konzert-Highlight aus ihrem Archiv und streamt dieses in die vier Wände von Musik-Fans.  Los geht es bereits am Dienstag, 25. März 2020 ab 19:30 […]

Unser Menüplan für eine Woche

Unser Menüplan für eine Woche

Wir haben vorige Woche ja einmal erwähnt, dass wir versuchen, unseren Speiseplan so abwechslungsreich wie möglich zu gestalten. Da dieser Menüplan absolut nicht unter Datenschutz fällt und da zahlreiche Anfragen kamen, wie er denn aussehe, kommen wir Ihrer Bitte gerne nach. Also dann: Am Sonntag vor einer Woche gab es die Rindschnitzel in Zwiebel-/Senfsafterl, dazu […]