Spannende Osterferien & Sonderausstellung „Tatort“ im Welios

Das Welser Science Center lädt ja das ganze Jahr dazu ein, spielerisch in diverseste Wissenschaften einzutauchen und neue Welten zu entdecken.

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Fisch in Pergamentpapier mit Ofengemüse

Schon nachgedacht, was denn so am Karfreitag auf den Tellern landen soll? Wie wäre es mit beliebigen Fischen in Pergamentpapier und dazu Ofengemüse – schmeckt sicher der ganzen Familie und, unter uns gesagt, der Zeitaufwand für die Zubereitung hält sich auch in Grenzen.

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Fleischweckerl in Gemüsesauce auf Kräuternudeln

Beim Kochen bin ich absolut flexibel. Das Wurzelwerk hat super ausgeschaut und das Faschierte war gerade in Aktion. Da musste ich zugreifen und daraus Fleischweckerl brutzeln, die dann mit Gemüsesauce und Kräuternudeln serviert wurden.

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KiJuBuTAG und Osterferienprogramm im Museum Niederösterreich

Lesen macht Spaß, besonders dann, wenn auch noch ein buntes Programm dafür sorgt, dass Abwechslung geboten wird.

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Auf los gehts los – Saisonstart für die Niederösterreich-Card

2024/2025 geht sie in die 19. Saison und bis heute haben ihre Nutzer und Nutzerinnen über 1,4 Millionen Ausflüge mit ihr absolviert – wir sprechen von der Niederösterreich-Card, die seit Jahren ein absoluter Selbstläufer ist.

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pool + garden Tulln und Kulinar Tulln 2024

Das vergangene Wochenende hatte es ja in sich. Im Osten zwar etwas windig, aber strahlenderer Sonnenschein und Temperaturen, die den Frühlingsbeginn nicht leugnen konnten.

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Rinder-, Zucchini- und Pilztartare auf Toast mit Sauerrahm-Basilikumcreme

Vorigen Freitag haben wir ja bereits mit Kitzleber in Kräutermantel einen kleinen Blick auf das mögliche Ostermenü gemacht. Wer seine Lieben mit einer gschmackigen Vorspeise verwöhnen will, für den oder die hätten wir hier das Rezept für Rindertartare, Zucchinitartare und Pilztartare, die dann auf Toast angerichtet und mit einer Sauerrahm-Basilikumcreme getoppt werden.

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