Kübelspeck, Bergkäse aus Vorarlberg, Karpfenwurst, pannonische Fenchelpollen, vegane Mehlspeisen oder doch lieber Wildleberkäse und Brot aus Champagnerroggen – wenn das Genuss-Festival wieder seine Pforten öffnet,…
View More 10. Genuss-Festival im Wiener Stadtpark
Rindsuppe passt immer und um etwas Abwechslung in den Speiseplan zu bringen, bieten sich pikante Käseschnitten als Einlage an.
View More Rindsuppe mit Käseschnitten
Am zweiten Sonntag im Mai wird wieder der Muttertag gefeiert und schon rauchen die Köpfe, womit man seine Mutter überraschen könnte.
View More Selbstgemachte Karamell-Cashew-Pralinen – Ein Rezept von Thermomix®
Trotz des kühlen Wetters gibt es schon überall Spargel zu kaufen. Wie wäre es einmal mit Schweinsschnitzel? Dazu gibt es als Beilage grünen Spargel und…
View More Schweinsschnitzel mit grünem Spargel auf Erdäpfelpuffer
Kibbeling sind in den Niederlanden allgegenwärtig. Auf jeden Markt findet sich ein Stand, wo Kibbeling angeboten werden. Natürlich mussten auch wir sofort probieren und für…
View More Kibbeling
Wir sind neugierig und lassen uns, wenn wir unterwegs sind, gerne mit typischen Landesschmankerl verwöhnen. Diesmal haben wir paniertes Curry-Huhn probiert und für Sie haben…
View More Paniertes Curry-Huhn
Wenn beim Strandeln durch die Stadt die Füße immer kürzer werden und der Kaffeedurst immer größer, dann, ja dann ist es eindeutig Zeit, ein nettes…
View More Gefüllte Brandteigkrapferl
Nicht nur wir lieben Erdäpfel in allen Variationen, auch die Schweizer sind ihnen gut gewogen. Wie wäre es mit Erdäpfel auf Schweizer Art, bei dem…
View More Erdäpfel auf Schweizer Art
Unser Kollege Christian ist nicht nur ein leidenschaftlicher Koch, die Ergebnisse schmecken auch wunderbar, wenn er den Kochlöffel schwingt. Ohne Neid muss ich zugeben, dass…
View More Pizza a la Christian
Am 30. April 2017 wird mit einem zünftigen Frühlingsfest offiziell der Saisonbeginn am 111 km langen Traisental-Radweg gestartet.
View More Traisental-Radweg – Mit Volldampf in die neue Saison
Bevor jetzt wieder ganz viele E-Mails kommen – ja, wir sind zur Zeit auf „Verwöhntrip“ und genießen die Schmankerln, die andere Köche und Köchinnen gezaubert…
View More Spaghetti mit Kaninchenragout
Unsere Leser und Leserinnen wissen es ja schon zur Genüge – wir mögen diese kleinen, verträumten Städtchen, die so viel Geschichte ausstrahlen, die aber voll…
View More Saarburg – Idyllisches Städtchen im Saartal
Wenn wir unterwegs sind, ist besonders schnelle Küche angesagt. Da eignet sich Saltimbocca vom Schwein vorzüglich dafür. Schnell zubereitet und äußerst schmackhaft – und so…
View More Saltimbocca vom Schwein
Wenn das Wetter wieder einmal mehr als launisch ist, kann es nicht schaden, einfach das Backrohr aufzudrehen und die ein oder andere Köstlichkeit zu zaubern.…
View More Zimtschnecken aus Plunderteig
In dem schönsten Barockgarten Wiens, dem Augarten, kann man nicht nur einen kleinen Frühlingsspaziergang genießen, dort kann man auch am Samstag, 22. April 2017 und…
View More Kunst & Kram Frühlingsflohmarkt
Wenn wir unterwegs sind, lassen wir uns gerne mit landestypischer Hausmannskost verwöhnen. Diesmal haben wir Rahmkohl mit Bratwürstel gegessen, der mit Preiselbeergelee verfeinert war.
View More Rahmkohl mit Bratwürstel