Brrrr, kalt ist es geworden. Da kann doch eine Kaffeespezialität aus Wien, wie z.B. der „Franziskaner“, dabei helfen, der Kälte ein Schnippchen zu schlagen und ein mollig-warmes Gefühl aufkommen zu lassen.
View More „Franziskaner“ – Ein Gruß aus der Wiener Kaffeehauskultur
Heute haben wir Ihnen ja den Jura Milchschäumer Hot & Cold vorgestellt, mit dem nicht nur feinporiger Milchschaum erzeugt werden kann, sondern der sich auch gut für die Zubereitung von heißer Schokolade oder anderen Leckereien eignet.
View More Nesselrode Latte – Ein Rezept von Jura
In Singapur ist der Singapore Sling, der ja dort angeblich im Raffles Hotel erfunden wurde, spurlos an uns vorbeigegangen. Wir hatten keine Zeit dazu, denn Singapur wollte erkundet werden.
View More Singapore Sling
Kleine Erfrischung gefällig, die auch noch gesund ist? Wie wäre es mit einem Trauben-Kiwi-Apfelsmoothie, das perfekt zur Jahreszeit passt und auch Schleckermäulchen unter die Nase geht.
View More Trauben-Kiwi-Apfelsmoothie
Lange hat es gebraucht, aber jetzt ist er endlich da, der Sommer. Und schon zeigt er uns mit hohen Temperaturen, was er alles zu bieten hat.
View More Mango-Minz-Orangen-Getränk
Angeblich ist ja bei einem längeren Flug Paradeissaft das beliebteste Getränk bei den Fluggästen, da durch den Druckausgleich die Aromen besser zur Geltung kommen sollen.
View More Virgin Mary & Bloody Mary
Gusto auf einen leicht exotisch angehauchten Passionsfrucht-Ananas-Limetten-Saft um der Hitze ein Schnippchen zu schlagen?
View More Passionsfrucht-Ananas-Limetten-Saft
Die lauen Abende und Nächte kündigen sich ja gerade an und laden dazu ein, einen fruchtigen Cocktail im Kreise von Freunden oder Freundinnen zu genießen.
View More Ribisel-Minze-Zitronen-Spritz
Den Wienern und Wienerinnen wird ja nachgesagt, dass sich ihr zweites Wohnzimmer im Kaffeehaus befindet. Und wenn sie sich dann dort so richtig wie zuhause fühlen, darf natürlich das ein oder andere Kaffeeleckerli nicht fehlen.
View More Biedermeier–Kaffee – Kaffeespezialität aus Wien
Schön langsam wird es am Abend früh dunkel, es spricht also überhaupt nichts dagegen, es sich zu Hause gemütlich zu machen und mit der ganzen Familie eine ganz persönliche „Cocktailstunde“ abzuhalten.
View More Traubencocktail
Zitronenthymian peppt nicht nur mediterrane Gerichte auf, er macht auch in Erfrischungsgetränken gute Figur.
View More Zitronenthymian-Zitronen-Ingwer-Saft
Heißer Kaffee schmeckt, aber ein schnell zubereitetes Leckerli mit kaltem Wasser und Instant-Kaffeepulver ist bei dieser Hitze eher angesagt?
View More Café Frappé
Bei unserer heutigen „Nachspeise“, die auch Kaffee-Fans zufrieden stellen sollte, machen wir einen kleinen kulinarischen Urlaubstrip nach Italien und servieren Affogato al caffè.
View More Affogato al caffè
Das Bäuchlein ist nach all den Ostergenüssen zwar schon gut gefüllt, aber so ein kleines Leckerli als „Drüberstreuer“ kann nicht schaden? Wie wäre es mit einem prickelnden Erdbeercocktail, der den Gusto auf Süßes stillt und auch noch zum Anstossen geeignet ist.
View More Erdbeercocktail
Die Welt der Kaffeezubereitung wird immer kreativer, bunter und vielfältiger. Neue Zubereitungsarten bieten Genießern und Genießerinnen die Möglichkeit, ihr ganz persönliches Lieblingsgetränk zu entdecken und ihren Geschmacksknospen eine kleine Freude zu machen.
View More Dirty Matcha Latte
Viele Genießer und Genießerinnen lassen ihre Kreativität nicht nur bei der Zubereitung von Speisen spielen, sie wollen auch bei der Kaffeezubereitung neue Wege gehen.
View More „Coffbucha“ – Kreatives Rezept für Kaffee-Fans