Naturschnitzerl in Portweinsafterl mit Buttergemüse

Naturschnitzerl sind einfach schmatzig, Portweinsafterl ebenso und Buttergemüse geht immer. Was liegt also näher, als bewährte Gerichte miteinander zu verbinden und zu einem gschmackigen Ganzen zusammenführen. Diesmal wird diese bewährte Methode auf Naturschnitzel angewandt, die mit Portweinsafterl veredelt und mit Buttergemüse und Reis serviert werden.

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Schweinsröllchen mit Spargel, Radieschengemüse und Reis

Ich bin ja kein bekennender Spargel-Fan, aber mein lieber Gespons ist dem Genuss von Spargel nicht abgeneigt. Da er auch bei Fleisch nicht unbedingt nein sagt, gibt es diesmal im Druck-Kochtopf zubereitete Schweinsröllchen mit Spargel, dazu wird Radieschengemüse und Reis serviert – und schon sind wir beide wieder zufriedengestellt.

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