Richard Rauch

Beef Tatar vom steirischen Rind im Knusper-Stanitzel mit Krentopfen

Beef Tatar vom steirischen Rind im Knusper-Stanitzel mit Krentopfen

Foto: ©Kikkoman, Beef Tatar, Rezeptkreation von Richard RauchWir haben wieder in fremde Kochtöpfe geschaut und sind bei renommierten österreichischen Küchenchefs und dem Hause Kikkoman fündig geworden.  Dabei haben wir festgestellt, wie gut sich Rezepte aus Österreich mit Würzsaucen aus der ganzen Welt vertragen. Dieser Meinung ist auch Richard Rauch vom Steira Wirt, der für die […]