Bananentraum

Bananentraum

Unseren Leserinnen und Lesern entgeht wirklich nicht die klitzekleinste Kleinigkeit. Kaum war unser Rezept für den Erdbeer-Joghurt-Eisbecher online, schon kamen die ersten Rückmeldungen. Auf dem Foto sehe man einen Kassenbon, auf dem zwei Positionen gelistet seien. Und wirklich und tatsächlich – auf dem Bild ist ein kleines Fitzelchen eines Belegs zu sehen, auf dem zwei Beträge aufscheinen.

Die Sache ist schnell erklärt – natürlich hat sich auch mein lieber Gespons verwöhnen lassen und einen extra großen Bananentraum schnabuliert. Für alle Zuckergoscherln, die es auch süß lieben, gibt es hier nun das versprochenen Rezept:

Für den Bananentraum wird pro Person 1 große Banane in dünnere Scheiben geschnitten.

In ein hohes Eisglas 1/2 Stamperl Eierlikör leeren, 1 Kugel Bananeneis hinzugeben, einige Bananenscheiben einlegen, mit grob geriebener Schokolade bestreuen, 1 Kugel Vanilleeis hinzufügen, wieder einige Bananenscheiben einlegen, mit grob geriebener Schokolade bestreuen und 1 Kugel Haselnusseis darauf setzen.

Mit 1 Stamperl Eierlikör übergießen, mit 1 großen Gupf Schlagobers abdecken, restliche Bananen darauf drapieren, mit Erdbeer- und Schokoladensauce verzieren – fertig – guten Appetit!

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