Eis passt ja immer als kulinarisches Schmankerl und wenn auf fertige Produkte zurückgegriffen wird, ist eine Nachspeise ratz-fatz fertig. Wie wäre es mit einem Mandeleisbecher, der für uns Große noch eine kleine Überraschung bereithält.
Für den Mandeleisbecher werden 5 dag Mandelsplitter in einer heißen Pfanne so lange geröstet, bis sie leicht zu duften anfangen. Mandelsplitter zur Seite stellen und abkühlen lassen.
Je 1 Kugel Mandel-, Nougat- und Vanilleeis in ein Glas geben, mit Schlagobers und Eiswaffeln garnieren, geröstete Mandelsplitter darauf streuen – fertig.
Für uns Erwachsene gibt es über das Eis 1 Stamperl Baileys oder Eierlikör, damit der Geschmack noch intensiver zur Geltung kommt – guten Appetit!