Letztes Mal haben wir ja eine Ingwer-Zitronen-Zitronenmelissen-Limonade als schnell zubereiteten Durstlöcher vorgestellt.
Aber auch eine Zitronen-Pfefferminz-Limonade, mit der wir uns verwöhnen ließen, kühlt, ist ratz-fatz zubereitet und löscht hervorragend den Durst.
Für die Zitronen-Pfefferminz-Limonade wird 1 Biozitrone heiß abgewaschen, gepresst und Teile der Schale in kleinere Stücke geteilt.
4 bis 5 Pefferminzblätter waschen und trockentupfen.
Zitronensaft, Zitronenstückchen und Pfefferminzblätter mit 1/2 l kaltem Wasser begießen, gut durchrühren und etwas im Kühlschrank ziehen lassen – fertig.
Zitronen-Pfefferminz-Limonade in ein großes Glas füllen, wer mag süßt mit einem Löffelchen Honig – wohl bekomms – Prost!