Vorige Woche haben wir Ihnen die Kaffeevollautomaten NIVO 8‘111, NIVO 8’113 und NIVO 8’117 von Nivona vorgestellt, die sich nicht nur zur Zubereitung von klassischen Kaffeespezialitäten und Chilled Brew eignen, sondern die auch Chilled Brew, unter Zuhilfenahme von Stickstoff aus der Luft, in Nitro Chilled Brew verwandeln können.
Da uns zahlreiche Anfragen erreichten, welche Kaffeeleckerli aus Nitro Chilled Brew gezaubert werden können, holen wir das mittels Rezeptvorschläge nun nach.
Natürlich kann Nitro Cold Brew, der mit samtweicher Textur und milder Süße punktet, pur getrunken werden.
Auch Milch oder beliebiger Sirup sorgt für weitere Geschmackserlebnisse, auch eine Kugel Eis macht darin gute Figur und verwandelt dadurch den Kaffee in einen Longdrink oder Cocktail.
Als kleinen Anstoss für weitere Kreationen haben wir hier die Rezeptideen für „Orange Nitro“ sowie „Pink Grapefruit“, die uns von der Firma Nivona zur Verfügung gestellt wurden.
Für die Zubereitung von „Orange Nitro“ wird pro Person ein Glas mit Eiswürfel gefüllt, 20 ml Orangensirup hinzugefügt und alles mit 100 ml Nitro Kaffee aufgefüllt – fertig.
Orange Nitro mit Orangenzesten dekorieren und dann genießen – Wohl bekomm`s!
Für die Zubereitung von „Pink Grapefruit“ wird ebenfalls pro Person ein Glas mit Eiswürfel gefüllt. Nun kommt 50 ml Pink Grapefruit Limo hinzu und 50 ml Nitro Espresso ergänzen das Getränk.
Pink Grapefruit mit Grapefruitscheiben garniert servieren – Wohl bekomm’s!
Foto: ©Nivona Apparate GmbH