Da wir wieder Gäste zur Kaffeejause erwarten, zaubere ich, leider nur mit gezüchteten Heidelbeeren, eine Heidelbeertorte, die so richtig zur Jahreszeit passt.
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Schlagwort: Backen
Marmorgugelhupf
Ein Gugelhupf zur Kaffeejause passt immer. Wie wäre es mit einem Marmorgugelhupf, der relativ schnell zubereitet ist und unseren Gästen noch immer gut geschmeckt hat?
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Keksstempel Eule für Eulen-Fans und Naschkatzen
Ich stöbere ganz gerne im Internet nach Neuigkeiten für unsere Leser und Leserinnen. Eigentlich und überhaupt wollte ich ja nach Gadgets für einen ganz anderen…
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Weber Summit Charcoal Grill
Die Grillsaison ist schon im vollen Gange und wer jetzt noch einen neuen Grill braucht, sollte sich den Weber Summit Charcoal Grill etwas genauer ansehen.
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Baumkuchenschnitten
Baumkuchenschnitten erfordern zwar beim Backen etwas Mehraufwand, der sich aber lohnt. Hier das Rezept für all jene Köche und Köchinnen, die sie einmal ausprobieren wollen:
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Rosenzucker
Rosen erfreuen nicht nur unsere Augen und Nasen, sie sind auch ein besonderes Geschenk für Köche und Köchinnen. Ich habe mir ein Rezept meiner Großmutter…
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Muffins
Wer zum Muttertag einmal statt einer Torte eine andere Mehlspeise servieren will, kann es mit Muffins probieren, deren Zubereitung nicht so aufwendig ist.
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Heidis Rezept „Naked Cake“
Muttertag naht mit riesigen Schritten. Die Firma Spitz hat uns für alle Köchinnen und Köche, die noch ein Rezept für eine Torte suchen, das folgende…
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Rhabarberschnitten
Für morgen habe ich wieder Rhabarber besorgt, der diesmal bei der Kaffeejause als Rhabarberschnitte serviert wird.
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Rhabarberstrudel
Heute habe ich den ersten Rhabarber gesichtet. Da uns die Rhabarberzeit immer zu kurz ist, musste ich sofort zugreifen. Den einen Teil des Rhabarbers werde…
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Apfel-Birnen-Ingwer Crumble
Für morgen haben wir ein Rezept für ein gschmackiges Apfel-Birnen-Ingwer Crumple, das uns wieder von der Firma Braun zur Verfügung gestellt wurde.
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Apfel-Streuselkuchen
Für all jene Köche und Köchinnen, die noch Lageräpfel zum Verarbeiten haben, hat uns die Firma Braun ein Rezept für einen saftigen Apfel-Streuselkuchen zur Verfügung…
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Schokoladeschnitten
Schokoladeschnitten schmecken nicht nur der Familie, auch wenn Gäste kommen passen sie hervorragend zur Jause.
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Faschingskrapfen
Faschingsdienstag und Faschingskrapfen gehören nun einmal zusammen. Die Zubereitung erfordert zwar etwas Geduld und vor allem eine gut beheizte Küche, aber selbst gemacht bleibt halt…
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Blätterteig-Stangerl
Natürlich war es ein Fauxpas von mir. Kaum war unser Rezept des Kalbsfilets mit Estragon-Sauce online, schon kamen die ersten Rückfragen, welche Stangerl denn da…
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Bananenschnitten
Bananenschnitten sind zwar kleine Kalorienbomben, schmecken aber vorzüglich und eignen sich hervorragend für eine Jause, wenn Gäste erwartet werden.
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