Bevor die Erdbeersaison zu Ende geht, müssen die süßen Früchtchen noch schnell zu einer saftigen Erdbeertorte verarbeitet werden. Für Sie haben wir das passende Rezept…
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Schlagwort: Backtip
Erdbeerschnitten
Erdbeeren, diese süßen Früchtchen, haben es uns angetan. Neulich, im Kaffeehaus-Garten, konnten wir nicht widerstehen und schnabulierten eine Erdbeerschnitte.
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Sandteigkuchen
Wenn es beim Kaffeeplauscherl einmal nicht so pompös zugehen muss, dann bietet sich ein Kuchen aus Sandteig an, der relativ schnell zubereitet ist. Wer es…
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Erdbeerzopf
Wir sind Naschkatzen und nutzen das bereits vorhanden Angebot an frischen Erdbeeren. Wie wäre es mit einem Erdbeerzopf, der sowohl aus fertig gekauften oder aus…
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„The Bread of the World“ – Ein Rezept von Ankarsrum und Sébastien Boudet
Brot, dieses wunderbare Grundnahrungsmittel, das weltweit in fast sämtlichen Kulturen für Genuss sorgt und zum Stillen des Hungers verwendet wird.
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Waffeln mit Erdbeeren
Süße Waffeln und frische Erdbeeren, beide ein wahres Genusserlebnis. Was liegt also näher, als diese Schmankerl zu Waffeln mit Erdbeeren zu vereinen.
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Glückskekse – Ein Rezept von Jura
Glück ist zwar nicht käuflich, man kann aber dafür sorgen, dass liebe Menschen mit einer kleinen Überraschung glücklich gemacht werden.
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Gefüllte Brandteigkrapferl
Wenn beim Strandeln durch die Stadt die Füße immer kürzer werden und der Kaffeedurst immer größer, dann, ja dann ist es eindeutig Zeit, ein nettes…
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Zimtschnecken aus Plunderteig
Wenn das Wetter wieder einmal mehr als launisch ist, kann es nicht schaden, einfach das Backrohr aufzudrehen und die ein oder andere Köstlichkeit zu zaubern.…
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Apfel-Topfen-Strudel
Wer noch schnell einen Strudel für den Kaffeeplausch zu Ostern zaubern will, der kann es ja mit einem Apfel-Topfen-Strudel probieren.
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Mandel-Osterlamm
Ein schön gedeckter Tisch hebt gleich die Laune bei jeder Osterjause. Besonders nett sieht ein Osterlämmchen oder ein Osterhase aus, das oder der zuerst als…
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Schoko-Mandelkuchen
Ein saftiger Schoko-Mandelkuchen macht sich besonders gut, wenn Gäste zum Kaffee erwartet werden. Er ist relativ schnell gezaubert und wird mit dazu servierten Eis noch…
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Nougat-Krapfen
Zum kommenden Rosenmontag und Faschingsdienstag gehört einfach ein flaumiger Krapfen. Eigentlich und überhaupt schmecken mir nur Faschingskrapfen mit Marillenmarmelade gefüllt. Wenn sich beim Hineinbeißen in…
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Kürbiskern-Gugelhupf
Kürbiskerne sind nicht nur eine gschmackige Knabberalternative zu Chips & Co., sie eignen sich auch hervorragend zum Backen. Wie wäre es zur Abwechslung mit einem…
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Biskuitroulade
Eine nette Arbeitskollegin meinte einmal: „Wenn sich unerwartet Gäste anmelden und ich habe nichts Süßes für die Kaffeejause zu Hause, dann mache ich schnell eine…
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Kakaokuchen mit Puddingfülle
Es gibt Rezepte, auf die greife ich immer wieder gerne zurück. Eines davon habe ich vor etlichen Jahren von einer guten Freundin bekommen, die zwar…
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