Foto: Safranrisotto mit Steinpilzen, ©Variophoto Noch ist ja Saison für Steinpilze und diesen wunderbaren Pilz sollte man so oft wie möglich zur gschmackigen Schmankerl verarbeiten.
View More Risotto allo Zafferano e Porcini – Ein Rezept vom Restaurant Cantinetta Antinori
Foto: Salsa al POMODORO, Paradeisersauce, ©Hans Geel Der Fleischkonsum geht zwar in den letzten Jahren langsam, aber stetig, zurück, aber wir Österreicher und Österreicherinnen lassen…
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