Erntezeit – Der Countdown zum Einlagern und Einkochen läuft

Der Sommer und der Herbst waren in meiner Kindheit immer die Monate, wo frisches Obst und Gemüse für die kalte Jahreszeit eingelagert und eingekocht wurde.

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Severin Party-Kochautomat EA 3657 und EA 3658 – Einkochen und Punsch keine Hexerei

Wer liebt nicht selbst gemachte gschmackige Marmelade, Apfelmus oder Zwetschkenkompott. Einkochen liegt voll im Trend und ist aktueller als je zuvor.

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Oded Schwartz – Selbstgemachte Köstlichkeiten – Raffinierte Delikatessen selber herstellen

Selbermachen ist wieder „In“. Aber wer kennt noch die Rezepte von Omas eingelegten Gurken oder weiß, wie man Fleisch oder Fisch einsalzt, Würste oder Pasteten…

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