Lydia Maderthaner. Meine Wirtshausküche. Vielfältig kochen mit einfachen Zutaten

Die 1982 geborene Lydia Maderthaner ist eine „gstandene“ Wirtin, die mit ihrem Mann seit Jahren das traditionelle Dorfwirtshaus im niederösterreichischen Weistrach „schupft“.

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Festbankett Asterix – Das offizielle Kochbuch

Es ist wieder an der Zeit über den eigenen Tellerrand zu schauen und eine kleine kulinarische Reise in die Vergangenheit zu den Galliern anzutreten?

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Bananenbrot mit Speck und Erdnussbutter-Sauce

Foto: ©Neff GmbH, GU-Kochbuch Kreativer Ofengenuss, Sven Christ, Bananenbrot mit Speck und Erdnussbutter-SauceKochbücher sind ja immer eine Quelle für Innovationen beim Kochen – so auch…

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„Opatija-Riviera. Eine Genussreise mit Küchenchef Arthur Berger“

Gestern haben wir das Restaurant des Hotels Miramar vorgestellt. Für Interessierte, die mehr über die Opatija-Riviera erfahren wollen und auch Gerichte von Arthur Berger nachkochen…

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Pielachtaler Dirndlkirtag – Ein Fest rund um die süß-sauren Früchtchen

Im „Tal der Dirndl“ stehen am Samstag, 5. und Sonntag, 6. Oktober 2013 die süß-sauren Früchte der „Dirndl“ beim Pielachtaler Dirndlkirtag im Mittelpunkt.

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Oded Schwartz – Selbstgemachte Köstlichkeiten – Raffinierte Delikatessen selber herstellen

Selbermachen ist wieder „In“. Aber wer kennt noch die Rezepte von Omas eingelegten Gurken oder weiß, wie man Fleisch oder Fisch einsalzt, Würste oder Pasteten…

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