Neulich haben wir eine „Hochzeitssuppe“ vorgestellt, nun haben wir uns mit „Omas Suppentopf“ verwöhnen lassen, der im Prinzip fast ident mit der Hochzeitssuppe ist. Als…
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Schlagwort: Genuss
Landpartie zum Weinfrühling an der Donau
Genau zum richtigen Zeitpunkt öffnen die Winzer in den Weinanbau-Regionen entlang der Donau Ihre Keller und laden zum Weinfrühling.
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Schlachtschüssel
Wenn wir unterwegs sind und schon eine längere Fahrt hinter uns haben, dann lassen wir uns gerne verwöhnen. Diesmal schnabulierten wir im Landhotel Restaurant Gary.…
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Landhotel Restaurant Gary in Wolframs-Eschenbach
Wenn wir mit dem Wohnmobil so durch die Lande zuckeln und länger unterwegs sind, gibt es einige Lieblingsplatzerl, an denen wir gerne unser Haupt zur…
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Zwiebelschnitzerl
Wenn wir unterwegs sind, lassen wir uns gerne verwöhnen. Diesmal haben wir uns für Zwiebelschnitzerl entschieden und für Sie das passende Rezept zum Nachkochen:
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Apfel-Topfen-Strudel
Wer noch schnell einen Strudel für den Kaffeeplausch zu Ostern zaubern will, der kann es ja mit einem Apfel-Topfen-Strudel probieren.
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Eier-Gorgonzola-Nockerl
Genießer und Genießerinnen, die ein pikantes Gericht ohne Fleisch für ihre Liebsten zaubern wollen, können es ja einmal mit Eier-Gorgonzola-Nockerl probieren. Sie sind nicht nur…
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Zander mit Letscho
Bei uns kommt am Karfreitag traditionell Fisch auf den Teller. Wie wäre es zur Abwechslung mit gebratenem Zander und dazu ein pikantes Letscho?
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WienWein schreibt nächstes Kapitel beim Wiener Weinbau
Wien und der Wein – eine Liaison, die einfach zusammengehört und oft besungen wird.
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Spaghetti mit Spinat-Pesto
Wir lieben Spinat und wir lieben Spaghetti. Da es am Gründonnerstag auch bei uns Tradition ist, Spinat zu servieren, gibt es diesmal als Abwechslung Spaghetti…
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Gratinierter Fetakäse
Gestern haben wir Lammkarree mit Kräuterkruste vorgestellt. Alle Genießer und Genießerinnen, die auf Fleisch verzichten wollen, könnten die Variation mit gratiniertem Fetakäse probieren.
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Lammkarree mit Kräuterkruste
Neben Weihnachten ist Ostern oft ein Fest, an dem die Familie gemütlich zusammenkommt und bei einem guten Festmahl die Feiertage genießt. Um es nicht zu…
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Schweinslungenbraten in Bärlauch-/Blätterteigmantel
Heuer ist es besonders warm und die Pflanzen reagieren dementsprechend. Jetzt wird beim Kochen noch schnell der Bärlauch für eine gschmackige Hülle genutzt, bevor seine…
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Mandel-Osterlamm
Ein schön gedeckter Tisch hebt gleich die Laune bei jeder Osterjause. Besonders nett sieht ein Osterlämmchen oder ein Osterhase aus, das oder der zuerst als…
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Bärlauchcremesuppe
Es nutzt alles nichts. Wenn ich bei einem Spaziergang frischen Bärlauch sichte, muss ich einfach eine kleine Menge davon pflücken und diesen dann gleich zu…
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Österliches Brauchtum im Freilichtmuseum Stübing
Gerade vor Ostern gibt es zahlreiche Bräuche, die von der einheimischen Bevölkerung gehegt und gepflegt werden und die auf das Fest einstimmen.
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