Wenn die Sonne nicht so herunterbrennt, macht das Schnippeln von Gemüse und das Brutzeln von Fleisch einfach mehr Spaß. Wenn dann die liebe Familie nach einem Happen Fleisch lechzt, dann kommen Schweinefilet mit Currycreme auf Lauchgemüse genau richtig.
View More Schweinefilet mit Currycreme auf Lauchgemüse
Wir mögen schön durchzogenes Fleisch, das nicht zu trocken ist und einen intensiven Geschmack hat. Da ist Schopfbraten vom Schwein genau richtig, der diesmal im Schnellkochtopf zubereitet und mit Lauchgemüse und Zellerpüree ergänzt wird.
View More Gedünsteter Schopfbraten mit Lauchgemüse und Zellerpüree
Gestern habe ich ja den wunderbaren Lauch zu Käse-Lauch-Tascherl verarbeitet und da ich gleich mehr vom frischen Lauch mitgenommen habe, wird dieser zu Lauchgemüse gebrutzelt, dazu gibt es gratinierte Hühnerkeulen und als Magenfüller wird Reis serviert.
View More Gratinierte Hühnerkeulen mit Lauchgemüse und Reis