Gedünsteter Schopfbraten mit Lauchgemüse und Zellerpüree

Wir mögen schön durchzogenes Fleisch, das nicht zu trocken ist und einen intensiven Geschmack hat. Da ist Schopfbraten vom Schwein genau richtig, der diesmal im Schnellkochtopf zubereitet und mit Lauchgemüse und Zellerpüree ergänzt wird.

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Hühnerbrust mit Orangensauce, Erbsenschoten & Zellerpüree

Für unsere Valentinsmenü fehlt jetzt noch eine Hauptspeise und hier würden wir Hühnerbrust mit Orangensauce vorschlagen, die dann auf Zellerpüree angerichtet wird und mit Erbsenschoten kleine grüne Begleiter bekommt. 

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