Diesmal geht es bei uns wieder „fischig“ beim Essen zu, wenn gebratener Lachs serviert wird. Als Beilage und Magenfüller kommen Ofenerdäpfel zu Ehren, die mit Sauerrahm und viel Schnittlauch eine pikante Note erhalten.
View More Gebratener Lachs mit Ofenerdapfel
Auf dem obigen Foto sieht man, was herauskommt, wenn wir uns verwöhnen lassen. Für mich gab es diesmal Rinderfilet, dazu kamen Zwiebelringe und als größere…
View More Rinderfilet mit Zwiebelringen in Weinteig und Ofenerdapfel
Wenn wieder einmal Deftiges auf den Tellern landen soll, dann bieten sich Schweinenackensteaks an, die mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter verfeinert werden. Als Beilage passt hervorragend…
View More Schweinenackensteak mit Röstzwiebeln und Ofenerdapfel