Jetzt muss ich wieder aus dem Nähkästchen plaudern. Mein lieber Gespons liebt Steaks in allen Variationen. Da ich sie zwar esse, sie aber nicht unbedingt zu meinen Lieblingsspeisen gehören, lässt er sich immer dann damit verwöhnen, wenn wir unterwegs sind und sie auf der Speisekarte aufscheinen.
View More Rumpsteaks mit Grillgemüse, Kräuterbutter und Pommes
Fisch ist wieder angesagt und ein gschmackiges Gemüse kann auch nicht schaden? Wie wäre es mit Kräuter-Lachsforelle, die mit Kräuterbutter verfeinert und zu dem noch Paprikagemüse ergänzt wird.
View More Kräuter-Lachsforelle mit Kräuterbutter auf Paprikagemüse
Wir mögen Huhn, wir mögen Gemüse und da diesmal Hühnerbrust im Angebot war, stand einer gschmackigen Hauptmahlzeit am Sonntag nichts mehr im Wege.
View More Gebratene Hühnerbrust mit Ofengemüse
Das Wetter lädt ja geradezu ein, den Grill anzuwerfen und dabei die schönen Sonnenstrahlen zu genießen. Wie wäre es mit einer am Rost gebratenen Forelle, die dann mit Salzerdäpfeln, Kräuterbutter und viel Salat serviert wird.
View More Am Rost gebratene Forelle
Zu Ostern soll es leicht und nicht zu kalorienreich zugehen? Na da bieten sich doch Hühnerbrüstchen an, die mit Paprikagemüse und Reis serviert werden. Als…
View More Hühnerbrüstchen mit Paprikagemüse, Kräuterbutter und Reis
Wenn wieder einmal Deftiges auf den Tellern landen soll, dann bieten sich Schweinenackensteaks an, die mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter verfeinert werden. Als Beilage passt hervorragend…
View More Schweinenackensteak mit Röstzwiebeln und Ofenerdapfel
Wir haben uns in Estland mit Lachs in Senfsauce verwöhnen lassen. Uns hat es geschmeckt und für Sie hätten wir hier das passende Rezept zum…
View More Lachs in Senfsauce mit Buttergemüse und Erdäpfelspalten
Mein lieber Gespons mag Fisch nur dann, wenn er schön filetiert und absolut grätenfrei auf seinem Teller landet. Eine gebratene ganze Forelle ist somit ein…
View More Gebratene Forelle mit Kräuterbutter und Mandelsplitter
Die Zeiten, wo Fisch nur in den kühleren Monaten auf den Tisch kam, sind dank guter Kühlmöglichkeiten schon lange vorbei. Besonders jetzt, wo es in…
View More Gebratener Zander auf mediterranem Sommergemüse
Ostern naht mit Riesenschritten. Für all jene Genießer und Genießerinnen, die ihre Lieben bekochen wollen, für die hätten wir hier als Menüvorschlag das Rezept für…
View More Kalbsnaturschnitzel mit Erbsenreis und Kräuterbutter
Das vergangene Wochenende war ja in Wien vom Wetter her wirklich traumhaft. Was lag also näher, als den Grill anzuwerfen und die gekaufte Hühnerbrust nicht…
View More Hühnerbrust gegrillt mit Kräuterbutter und Gemüsereis
Faschierte Laibchen gehören zu unseren Lieblingsspeisen. Aber auch ohne Fleisch sind Laibchen nicht zu unterschätzen und schmecken hervorragend. Wie wäre es mit Erdäpfel-Gemüselaibchen, die mit…
View More Erdäpfel-Gemüselaibchen
Für morgen habe ich Schnitzelfleisch besorgt, das ich diesmal mit Toast zubereiten werde.
View More Schnitzerltoast
Morgen wird bei uns wieder der Griller angeheizt und saftige Koteletts gebrutzelt.
View More Grill-Kotelett mit Kräuterbutter