Schlagwort: Speckfisolen

Kürbis und daraus entstehenden Gerichte gehören für mich eindeutig zum Herbst. Und da fängt das Dilemma an, da mein lieber Gespons so gar nichts mit der großen Beere anfangen kann. Wenn dann aber „das Futter für sein Futter“ mit „seinem Futter“ auf den Tellern landet, dann schnabuliert er auch ein Erdäpfel-Kürbispüree, natürlich ergänzt durch Schweinsmedaillons im Speckmantel und als kleinen Drüberstreuer gibt es noch Fisolen, die durch Speck aufgewertet werden.