Die Energiepreise schnellen in die Höhe und um sparsam mit der kostbaren Energie umzugehen, gehört ein Schnellkochtopf einfach zum Standardequipment in jeder Küche. Diesmal wurde er zur Zubereitung von gedünstetem Kraut genutzt, das dann mit Fleischlaibchen auf den Tellern landete.
View More Gedünstetes Kraut aus dem Schnellkochtopf mit Fleischlaibchen
Noch gibt es ja noch in Hülle und Fülle Chinakohl, der diesmal nicht als Salat, sondern als gschmackiges Gemüse zubereitet wird.
View More Gedünsteter Chinakohl mit Fleischlaibchen
Vorige Woche haben wir in einem unserer Kochbeiträge erwähnt, dass es bei unserer Menüplanung recht winterlich-rustikal zugegangen sei. Da wir einige Anfragen erhielten, lüften wir gerne das Geheimnis, was denn da gebrutzelt wurde, damit Gschmackiges auf unseren Tellern landen konnte.
View More Rustikal-winterlicher Menüplan für eine ganze Woche
Zur Zeit gibt es eines meiner Lieblingsgemüse ganz frisch und überhaupt nicht holzig. Ich spreche von Kohlrabi, den ich besonders gerne roh, aber auch gekocht,…
View More Kohlrabi mit Erbsen auf Wiener Art mit Fleischlaibchen
Sie haben hoffentlich die Ostern nett verbracht und die liebe Familie wurde sicherlich kulinarisch zufriedengestellt. Damit die Kochideen nicht ausgehen, präsentieren wir Ihnen hier ein…
View More Die ganze Woche frisch gekocht
Morgen kommen bei uns wieder zwei typische Gerichte der Wiener Küche auf den Tisch. Morgen gibt es bei uns Fleischlaibchen mit Altwiener Erdäpfelsalat.
View More Fleischlaibchen mit Altwiener Erdäpfelsalat