Ingo’s corps – Halloween läßt grüßen

Halloween naht und wer noch ein Getränk sucht, das so richtig zu einer schaurig-schönen Party passt, für die Gastgeber oder Gastgeberinnen hätten wir hier ein passendes Rezept, das uns von der Firma Spitz zur Verfügung gestellt wurde.

Ingo’s corps
Zutaten:
2 cl weißer Rum
2 cl dunkler Rum
1,5 cl Spitz Ingo Sirup
1,5 cl frisch gepresster Limettensaft
3 cl Ananassaft
5 cl Maracujasaft
1⁄2 Maracuja
2 cl Inländerrum

Zubereitung:
Weißen Rum, dunklen Rum, Spitz Ingo Sirup, Limetten-, Ananas- und Maracujasaft sowie die Maracujasamen mit Eis im Shaker kalt shaken.
Eiswürfel in Becherglas bzw. einen Medium Tumbler geben und Cocktail aus dem Shaker darüber leeren.
Ausgehöhlte Maracujaschale mit der Öffnung nach oben auf dem Cocktail drapieren, mit Inländerrum befüllen und anzünden.

Je nachdem wie stark der Cocktail werden soll, kann man die Flamme früher oder später ausblasen und die Maracujaschale umdrehen, sodass der Rum sich mit den restlichen Zutaten vermengt.

Wir wünschen gutes Gelingen und Prost!

Kleiner Tipp am Rande: Noch schauriger wird es, wenn man die Gläser nach dem Löschen der Flammen mit ganz furchtbar gruseligen Accessoires, wie z.B. Litschiaugen oder Kunststoff-Spinnen, aufmotzt.