Wenn du so einen kleinen Spaziergang über deinen Favoriten an Weihnachtsmärkten machst und es doch ziemlich huschala ist, dann brauchst einfach einen wärmenden Eierlikörpunsch, um die Hände und natürlich dein Inneres wieder auf Normaltemperatur zu bringen.
So geschehen in den Blumengärten Hirschstetten, die dieses Jahr wieder eine liebevoll gestaltete Weihnachtswelt in den Glashäusern kreiert haben.
Uns hat der Eierlikörpunsch geschmeckt und für Sie hätte ich hier ein passendes Rezept zum Nachmachen.
Für den Eierlikörpunsch wird 1 Beutel schwarzer Tee mit 100 ml heißem Wasser aufgegossen. Tee circa 5 Minuten ziehen lassen, danach Teebeutel entfernen.
1 Zimtstange, 1 Gewürznelke, 1/2 Vanilleschote in ein Gewürzsäckchen geben und mit 200 ml Weißwein, 5 dag Zucker, 1 Stamperl Rum, schwarzen Tee, 250 ml Schlagobers und 500 ml Eierlikör erhitzen, aber nicht kochen, danach Gewürzsackerl entfernen – fertig.
Eierlikörpunsch eventuell mit einer Schlagobershaube versehen und danach genießen – Prost!