Gestern war bei uns klassische Wiener Küche angesagt und ich habe Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat und Gurkensalat serviert.
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Kategorie: Aktuell
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Landgasthaus Scheiblingstein im Test
Neulich waren wir mit Bekannten unterwegs, die zwar die Natur lieben, gesundheitlich derzeit aber nicht ganz firm sind. Da auch gutes Essen erwünscht war, fiel…
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Buskers Festival Wien – Magie der Kleinkunst
Wie vielfältig Kleinkunst ist, kann man heuer von 8. bis 10. September 2017 erleben, wenn das heurige Buskers Festival im Resselpark vor der Karlskirche wieder…
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Gurkensalat
Mein lieber Gespons hat es nicht so mit Salat, aber wie immer gibt es da auch Ausnahmen. So zählt Gurkensalat zu seinen Favoriten und genau…
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Holland – Land unter dem Meeresspiegel
Tulpen, Käse, Grachten, Windmühlen, Holzschuhe – diese Reihenfolge ist beliebig gewählt und kann jederzeit umgedreht werden. Und wenn Ihnen zu all diesen Schlagworten „Holland“ einfällt,…
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„Herbstgold – Festival in Eisenstadt“
Wer an Joseph Haydn denkt, assoziiert sofort den Namen „Esterházy“ und Eisenstadt damit.
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Lasagne mit Pilz-Fleisch-Ragout
Vom Markt habe ich eine kleine Menge wunderschöner Steinpilze mitgenommen, die, in Zusammenspiel mit faschierten Rindfleisch, ein gschmackiges Ragout ergeben, das ich in Lasagneblätter verpacken…
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Saugroboter Scout RX2 von Miele
Saugroboter sind praktische Helferlein im Haushalt und bei einem Rundgang auf der derzeit laufenden IFA stellt sich bald heraus, dass der Markt für Saugroboter heiß…
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Stadtfest Wien „findet“ David Hasselhoff
Unter dem Motto „Raus in die Bezirke, hinein in die Grätzl“ kehrt das Stadtfest Wien zu seinen Wurzeln zurück und macht alle 23 Wiener Gemeindebezirke…
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gegrillte Melanzani
Für die nächsten Tage ist Schlechtwetter vorausgesagt. Also noch schnell den Grill angeworfen und ein paar Häppchen daraufgelegt. Wie wäre es mit gegrillten Melanzani, aufgewertet…
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Krups Evidence Kaffeevollautomaten – Moderne Technik für Kaffee in Barista-Qualität
Wir Genießer und Genießerinnen wissen es – der vollmundigste Kaffee entsteht nur dann, wenn Wassertemperatur, Mahlgrad und Brühdauer optimal aufeinander abgestimmt sind.
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Weinherbst Niederösterreich
Die Luft wird klarer, die letzten Gewitter grollen übers Land und schön langsam zieht der Herbst ein.
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Gegrilltes Huhn
So ein saftiges gegrilltes Huhn, das kann schon was. Noch dazu hat es den großen Vorteil, dass man es einfach am Grill schmurgeln lässt, hin…
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„Day after day“ – Kuscheliger Luxus von „edelziege“
Cashmere zählt wohl zu den luxuriösesten und ältesten Wollarten auf der Welt.
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K&K Festival – Kammermusik im Nationalpark Kalkalpen
Seit nunmehr 30 Jahren bietet das „Europäische Kulturforum Großraming“ Kammermusik auf allerhöchstem Niveau und bietet jährlich zahlreichen jungen Künstlern und Künstlerinnen aus Nah und Fern…
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Apfeltascherl aus Blätterteig
Der Wind hat meinen Apfelbaum ganz schön durchgeschüttelt und die ersten Äpfel unsanft auf den Boden befördert. Damit sie nicht ganz kaputt gehen, werden sie…
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