So wie viele Getreidesorten, so war auch die Urform des Weizens, das Einkorn, lange aus unseren Küchen verschwunden. Schön langsam entsinnt man sich wieder dieser uralten Sorten und sie sind wieder im Handel erhältlich.
View More Kurze Karree mit Paradeis-Einkornreis, Champignon und Brokkoli