Ente in Leinsamenkruste auf Rahmkohlrabi mit Himbeer-Cumberlandsauce

Diesmal darf es kulinarisch wieder etwas festlicher zugehen? Wenn ja, dann könnte Ente in Leinsamenkruste genau richtig sein. Als Beilage passt hervorragend Rahmkohlrabi und als gschmackige Ergänzung gäbe es noch eine Himbeer-Cumberlandsauce.

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