Der heurige Valentinstag fällt ja mit dem Aschermittwoch zusammen. Genießer und Genießerinnen, die beide Tage miteinander verbinden und auf Fisch nicht verzichten wollen, können dies mit gefüllten Fischröllchen die mit Kräutersauce und Wurzelgemüse abgerundet werden. Als Magenfüller passt dann eine Wildreismischung, die sich perfekt mit der Kräutersauce verbindet.
View More Gefüllte Fischröllchen auf Wildreis, Kräutersauce & Wurzelgemüse
Wir haben uns so richtig verwöhnen lassen und damit der Magen noch genügend Platz für andere Schleckereien hat, gab es pochierten Seelachs, der mit Wurzelgemüse, Dillsauce und einigen Erdapferln nicht den ganzen Hunger wegzauberte und noch eine kleine Lücke für eine Nachspeise blieb.
View More Seelachsfilets pochiert mit Wurzelgemüse und Dillsauce
Wieder Lust auf Fisch, der dann mit Wurzelgemüse und Petersilerdäpfel für den erwünschten Genuss und die passende Magenfüllung sorgt?
View More Gegrillte Lachsforelle mit Wurzelgemüse und Petersilerdäpfel
Wir haben unterwegs bei einer Farm Lammfaschiertes eingekauft, das ich mit Gemüse zubereiten werde.
View More Lammfaschiertes mit Wurzelgemüse