Wenn du mit dem WoMo unterwegs bist, triffst du immer nette Menschen. Wenn du dann zusammensitzt und plauderst, du nicht immer Salzstangerl anbieten willst, sind Speckstangerl, so du über ein Backrohr verfügst, eine gute Alternative.
Für die Speckstangerl wird eine Packung Blätterteig nach Anleitung ausgerollt und in dünnere Streifen geschnitten. Teigstreifen mit verschlagenem Ei bestreichen, mit dünn geschnittenem Selchspeck umwickeln, auf ein Backblech legen und schön knusprig backen – fertig – guten Appetit!
