Sodala, unser Menüvorschlag für den Valentinstag braucht jetzt noch für alle Zuckergoscherl, die noch ein wenig Platz im Magen haben, ein Rezept für eine gschmackige Nachspeise. Wie wäre es mit Topfencreme, die dann mit Beerenragout und einem Tupfer Schlagobers die ganze Speisenfolge abrundet?
View More Topfencreme mit Beerenragout
Speisen mit Polenta gehen meinem lieben Gespons nicht so ganz „unter die Nase“. Aber gerade in der kalten Jahreszeit gibt es hin und wieder Süßes als Hauptspeise und da darf es auch, wie gesagt, hin und wieder, auch ein gschmackiger Polenta-Auflauf sein.
View More Süßer Polenta-Auflauf mit Beerenragout
Da wäre noch ein Rest Mohn, der verarbeitet gehört und die Zuckergoscherln in der Familie lechzen nach Eis? Wie wäre es mit Mohneis, das dann mit Beerenragout serviert wird?
View More Mohneis mit Beerenragout
Gäste haben sich angekündigt und die Nachspeise soll schnell zubereitet werden? Wie wäre es mit einer Puddingcremeschnitte, die durch Beerenragout noch den gewünschten Gaumenkitzel erhöht.
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