Es gibt ja zahlreiche Menschen, und ich zähle mich dazu, bei denen die „Ganslzeit“ fast ohne Festessen mit Gans vorüberzieht und denen eine saftige Bauernentenbrust lieber ist.
View More Bauernentenbrust, Feigensauce, Grießknödel, Orangen-Rotkraut & rote Pfeffercreme
Wenn es zu den Feiertagen bei der Menüplanung besonders festlich zugehen soll und genügend Zeitressourcen zur Verfügung stehen, dann könnte eine rosa Entenbrust mit Feigensauce, Maronicreme, Rotkraut und Mandelgebäck die Liebsten erfreuen.
View More Rosa Entenbrust mit Feigensauce, Maronicreme, Rotkraut und Mandelgebäck