Für morgen habe ich mir ein Gericht herausgesucht, das schon recht herbstlich angehaucht ist. Morgen gibt es Mostbratenpfandl und als Beilage Salzerdäpfel.
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Schlagwort: Kochtip
Rindfleischpfanne mit Gemüse
Für morgen habe ich schön abgelegenes Rinderfilet bekommen und werde auch wieder meinen Wok aktivieren. Morgen gibt es bei uns Rindfleischpfanne mit Gemüse.
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Eierschwammerlauflauf mit grünem Salat
Heute bin ich wieder bei meinem Lieblingsstandl am Markt vorbeigekommen und habe wunderschöne Eierschwammerl gesichtet. Morgen gibt es bei uns deshalb Eierschwammerlauflauf mit grünem Salat.
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Zucchini-Erdäpfel-Omelette
Morgen muss es bei uns beim Kochen wieder flott gehen und da ich noch Zucchini zu Hause habe, gibt es bei uns morgen Zucchini-Erdäpfel-Omelette.
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Selchfleischknödel mit grünem Salat
Für die heute gekochte Brotsuppe habe ich Selchsuppe und Selchfleisch gebraucht. Von dem Selchfleisch ist für morgen noch ein schönes Stück übrig geblieben. Morgen gibt…
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Schwäbische Brotsuppe als Vorspeise und Birnenstrudel mit Vanillesauce als Haupt-/Nachspeise
Beim letzten Einkauf habe ich mich beim Brotbedarf total verschätzt und es ist ein halber Wecken übrig geblieben. Morgen wird das mehr als bissfeste Brot…
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Schweinefleischröllchen gefüllt mit Gorgonzola
Für morgen habe ich mir ein Gericht aus Italien herausgesucht, das durch Käse besonders pikant schmeckt. Morgen gibt es bei uns Schweinefleischröllchen mit Gorgonzola.
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Lachs in Mohn-Panade
Für morgen habe ich mir ein Rezept herausgesucht, welches schon sehr herbstlich ist. Morgen gibt es bei uns Lachs in Mohn-Panade und als Beilage Petersilerdapferl.
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Hühnerbrust mit Zitronensauce
Heute habe ich beim Einkaufen schöne Hühnerbrüste gesichtet und auch gleich 1 Biozitrone besorgt. Morgen gibt es bei uns Hühnerbrust mit Zitronensauce und als Beilage…
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Ajvar als Vorspeise und Apfelspatzen als Haupt-/Nachspeise
Für morgen habe ich mir zwei Rezepte herausgesucht, die so richtig zur Jahreszeit passen. Morgen gibt es bei uns Ajvar als Vorspeise und Apfelspatzen als…
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Fogosch mit Erdäpfelkruste und Eierschwammerlsauce
Heute habe ich am Markt bei Fischhändler einen wunderschönen Fogosch bekommen und ihn mir gleich filetieren lassen. Morgen gibt es deshalb bei uns Fogosch mit…
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Putenbrust auf mediterrane Art
Für morgen habe ich mir ein pikantes Rezept herausgesucht, das relativ schnell gekocht ist und hervorragend schmeckt. Morgen gibt es bei uns Putenbrust auf mediterrane…
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Huhn-Steinpilz-Pastete mit knackig frischen Salat
Bei einem Standl habe ich heute wunderschön feste Steinpilze ergattert. Morgen gibt es bei uns deshalb Huhn-Steinpilz-Pastete und dazu frischen, knackigen Salat.
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Hochhaus-Toast
Da es bei uns morgen beim Kochen schnell gehen soll, habe ich mir ein Gericht herausgesucht, das einfach und rasch zu bewerkstelligen ist. Morgen gibt…
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Rostbraten mit Eierschwammerl
Für morgen habe ich mir ein Rezept herausgesucht, bei dem meine Fleischtiger wieder voll auf ihre Rechnung kommen. Morgen gibt es bei uns Rostbraten mit…
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Papriziertes Kürbisgemüse mit gebratenen Leberkäse
Wir waren wieder ein paar Tage unterwegs und bei einem Bauern habe ich einen wunderschönen Kürbis ergattert. Morgen gibt es bei uns deshalb papriziertes Kürbisgemüse…
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