Morgen ist wieder Küche ohne Fleisch angesagt. Morgen gibt es bei uns Kohlrabi mit Käse gefüllt.
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Schlagwort: Kochtip
Heringsauflauf auf schwedische Art
Für morgen habe ich wieder in meinen Urlaubsrezepten gestöbert und ein einfach zu kochendes Gericht herausgesucht. Morgen gibt es bei uns Heringsauflauf auf schwedische Art.
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Eierschwammerlgulasch mit Knödelrolle und als Dessert Schneenockerl
Wie ich heute so über den Markt gestrandelt bin, habe ich trotz der herrschenden Trockenheit wunderschöne Eierschwammerl gesichtet und natürlich gleich mitgenommen. Morgen gibt es…
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Geeiste Gurkensuppe mit Knoblauch-Crustini als Vorspeise – Marillenscheiterhaufen als Haupt-/Nachspeise
Für morgen habe ich mir zwei Rezepte herausgesucht, die sommerlich leicht sind und hervorragend schmecken. Morgen gibt es bei uns geeiste Gurkensuppe mit Knoblauch-Crustini und…
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Palaczintakuchen – Mediterrane Küche die schmeckt
Für morgen habe ich mir ein Gericht aus der mediterranen Küche ausgesucht, das zwar etwas Vorbereitung erfordert, aber vorzüglich schmeckt.
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Gemüsestrudel mit Kräuter-Joghurtsauce
Für morgen habe ich mir ein Rezept herausgesucht, dass meinen „Fleischtigern“ zwar nicht ganz so unter die „Nase geht“, trotzdem aber immer gerne gegessen wird…
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Rollschinkenmuscheln mit Gemüsefülle
Rollschinken ist nicht nur für die kältere Jahreszeit reserviert, man kann ihn auch herrlich zum Grillen verwenden. Da das Wetter heiß bleiben soll, gibt es…
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Hühnerbrust-Roulade
Heute habe ich beim Einkaufen Hühnerbrustschnitzerl mitgenommen, denn morgen gibt es bei uns Hühnerbrustroulade und als Beilage viel frischen Salat.
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Minestrone-Nudeln nach Art des Hauses
Unsere Leserinnen und Leser wissen es bereits. Ich liebe Gerichte „nach Art des Hauses“. Bei den Minestrone-Nudeln kann sich jede Köchin und jeder Koch beim…
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Grüne Nudeln mit Steinpilzen
Obwohl es sehr, sehr trocken für Schwammerl ist, habe ich heute wunderschöne Steinpilze ergattert – leider nicht selbst gefunden – und morgen gibt es bei…
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Faschierte Laibchen vom Henderl mit Karottenpüree
Da es anscheinend weiter so heiß bleibt, habe ich für morgen wieder Gerichte ausgesucht, die, außer zum Verdauen, noch genügend Energie für andere Aktivitäten lassen…
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Fischspieße vom Grill – Norwegen lässt grüßen
Wenn das Wetter morgen schön ist, wird wieder der Grill angeheizt. Da wir schon länger keinen Fisch hatten, habe ich 30 dag Lachsfilet und 30…
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Bami Goreng – Gschmackiges aus dem Wok
Für morgen habe ich ein Gericht ausgesucht, dass in vielen asiatischen Ländern am Speiseplan steht, alles enthält, was Mensch so braucht, schnell zubereitet ist und…
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Würziger Suppeneintopf nach Art des Hauses
Da es morgen wieder heiß sein soll, werde ich auf eines meiner Lieblingsgerichte zurückgreifen, das den Magen nicht zu sehr belastet und vorzüglich schmeckt. Morgen…
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Rindfleischsalat mit Erdäpfel
Heute habe ich bei meinem Fleischhauer eine schöne Rinderbrust mitgenommen, denn morgen gibt es bei uns Rindfleischsalat mit Erdäpfel.
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Leber mediterrane
Die Küche des Mittelmeeres ist nicht nur bei uns wegen ihrer Schmackhaftigkeit bekannt und beliebt – deshalb gibt es bei uns morgen Leber mediterrane.
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