Fast wäre es mit meinem Powerfrühstück nichts geworden, denn der Preis für ein Kilogramm Bio-Heidelbeeren von sage und schreibe 28,90 Euro war mir dann doch „zu wohlfeil“.
Nebenan gab es dann Kultur-Heidelbeeren, zwar nicht bio, im Geschmack aber ident, und so gab es doch noch ein Powerfrühstück für mich.
Für das Powerfrühstück werden 10 dag verlesene Heidelbeeren gewaschen.
Heidelbeeren abtropfen lassen.
1 Banane schälen und mit einer Gabel grob zerdrücken.
Banane mit 1/4l Joghurt gut anrühren, eventuell mit Honig süßen und mit einigen Tropfen Zitronensaft parfümieren.
Heidelbeeren oder natürlich auch andere Beeren unterheben – fertig!
Powerfrühstück kühl genießen – guten Appetit!