Brie-Polentalaibchen, Erdäpfelpüree, Zwiebelringe & Bratensauce
Meine Mutter verwendete Polenta relativ häufig zum Kochen, bei uns kommt er eher selten auf den Tisch. Aber so an und ab werden aus ihm Brie-Polentalaibchen fabriziert, die diesmal mit Erdäpfelpüree, knusprigen Zwiebelringen, Bratensauce und viel Salat für die passende Magenfüllung sorgen.






