Kalte Lauch-Erdäpfelsuppe
Es hat zwar etwas abgekühlt, aber der Sommer ist ja noch lange nicht zu Ende. Da sorgt ein kühles Süppchen, wie z.B. eine kalte Lauch-Erdäpfelsuppe, für etwas Abkühlung und der Magen wird dabei auch noch gut gefüllt.
Da wir von der letzten kalten Platte noch immer ein schönes Stück Geselchtes zu Hause haben, wird dieses zu einem gschmackigen Auflauf verarbeitet. Morgen gibt…
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