Ein Teil meiner Lagererdäpfel gehört verarbeitet, deshalb gibt es morgen bei uns Erdäpfelsuppe auf französische Art.
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Schlagwort: Genuss
Hühnercurry auf Reisring
Für morgen habe ich schöne Hühnerfilets besorgt, die ich pikant als Hühnercurry auf Reisring zubereiten werde.
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Fischlasagne
Lasagne bringt einen Hauch Urlaub in die Küche. Da wir diese Woche noch keinen Fisch hatten und Lasagne auch mit Fisch hervorragend schmeckt, gibt es…
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Erdäpfelknödel mit Blutwurstfülle und Sauerkraut
Sauerkraut ist ein besonderer Winterklassiker und passt hervorragend zu Erdäpfelknödel und der guten „Blunzen“. Morgen gibt es deshalb Erdäpfelknödel mit Blutwurstfülle und passend dazu Sauerkraut.
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Restaurant Führich in Wien im Test
Neulich mit Freunden in der Wiener Innenstadt unterwegs, kehrten wir im Restaurant Führich, in der Führichgasse ein, um Hunger und Durst zu stillen.
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Karfiol-Lauch-Laibchen
Für morgen habe ich Karfiol besorgt, den ich diesmal zu Karfiol-Lauch-Laibchen verarbeiten werde.
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Kohlrouladen
Kohl ist ein wichtiger Vitamin- und Mineralstoff-Lieferant, der besonders in der kalten Jahreszeit das Immunsystem stärkt. Morgen gibt es bei uns Kohlrouladen, die auch meinen…
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Nougat-Nockerln mit Kirschen-Sauce
Zu einem schönen Essen gehört als krönender Abschluss eine gschmackige Nachspeise. Besonders luftig locker sind Nougat-Nockerln, die den Genuss erst so richtig abrunden.
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Kalbsbraten mit Blattspinat
Kalbfleisch ist besonders fettarm und macht nicht nur als Wiener Schnitzel eine gute Figur, sondern schmeckt auch hervorragend als Braten.
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Erdäpfel mit Krentopfen
Erdäpfel sind nicht nur wichtige Vitamin-C-Lieferanten, sie besitzen auch einen hohen Gehalt an Kalium. Wer einmal seinen Organismus etwas entlasten will, kann es mit Erdäpfel…
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Rindsrouladen mit Schafkäse
Da wir morgen Gäste erwarten, habe ich schöne Rindschnitzel besorgt, die ich zu Rindsrouladen mit Schafkäse verarbeiten werde.
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Nudeln mit Gemüsesauce und Garnelen
So wie viele Meerestiere sind auch Garnelen durch die Zuchtmethoden etwas in Verruf gekommen. Hin und wieder können wir aber nicht widerstehen und diesmal kommen sie…
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Café Museum im Test
Das Café Museum besteht seit dem Jahr 1899 und gehört heute zum Wiener Kaffeehaus-Imperium der Familie Querfeld.
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Pikante Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree
Wer zwar Gusto auf Faschierte Laibchen hat, aber etwas Abwechslung in den Speiseplan bringen will, kann es ja einmal mit pikanten Faschierten Laibchen probieren.
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Schokoladeschnitten
Schokoladeschnitten schmecken nicht nur der Familie, auch wenn Gäste kommen passen sie hervorragend zur Jause.
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Appetit-Häppchen
Wenn Gäste kommen und es relativ schnell gehen soll, bieten sich als Vorspeise oder als kleine Mahlzeit Appetit-Häppchen an.
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