Der ein oder andere Besuch eines Christkindlmarktes gehört bei uns einfach zur Adventzeit und natürlich halten wir dabei die Augen offen, was denn da für gschmackige Schmankerln angeboten werden.
Und da gibt es am Weihnachtsmarkt in Schönbrunn einen Stand der Schinkenmanufaktur Gissinger, bei dem genau die Schmankerl erhältlich sind, die uns besonders unter die Nase gehen.
Der alteingesessene Familienbetrieb hat sich besonders einen Namen bei der Erzeugung von Alt-Wiener-Spezialitäten, Schinken und feinen Wurstwaren erarbeitet, die vor allem an die Gastronomie geliefert werden.
Unsere Lieblingsschmankerln sind jedoch die Mangalitza-Blutwurst und die Schweinsmeisen, die ebenfalls aus dem Fleisch von Mangalitza-Schweinen gefertigt wird.
Beide sind für unseren Geschmack perfekt gewürzt und passen hervorragend zu Sauerkraut, Sauren Rüben oder zu Erdäpfelpüree, die Blutwurst macht auch als kalte Jause perfekte Figur.
Da das Stammhaus in der Ottakringerstrasse 140 im 16. Wiener Gemeindebezirk für Detailkunden nur Mittwoch und Freitag zwischen 7:00 und 12:00 Uhr geöffnet hat, bietet die Firma die Möglichkeit an Wochentagen über den Onlineshop die diversesten Schmankerl zu ordern.
Ab einer gewissen Bestellmenge soll die Zustellung innerhalb Wiens kostenlos sein, die Lieferung soll an Wochentagen innerhalb von 24 Stunden innerhalb Wiens erfolgen können.
Nähere Details und gesamtes Sortiment unter www.gissinger.at