Wie Sie bereits wissen, gehört eine gschmackige Suppe bei uns unbedingt zu einer größeren Menüfolge. Diesmal wird wieder eine braune Rindsuppe gebraut und als Einlage gibt es Käseschöberl, damit Abwechslung ins Geschehen kommt.
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Rotweinbirne mit Nougatmousse
Die saftigen Birnen sind zum Großteil ja schon geerntet und bevor die Saison ganz zu Ende geht, werden einige davon wieder einmal zu Rotweinbirnen verarbeitet. Als Ergänzung wird diesmal Nougatmousse serviert und als kleine „Drüberstreuer“ fungieren Schlagobers und Karamellsauce.
View More Rotweinbirne mit NougatmousseBrontë Collection – Stylische Frühstücksserie von Russell Hobbs
Mit seiner Brontë Collection will Russell Hobbs Konsumenten und Konsumentinnen ansprechen, die auch bei der Zubereitung ihres Frühstücks auf zeitgemäßes Design setzen.
View More Brontë Collection – Stylische Frühstücksserie von Russell Hobbsre:pair Festival 2025
Das heuer bereits zum vierten Mal stattfindende re:pair Festival ist immer breiter aufgestellt und wird von Jahr zu Jahr immer abwechslungsreicher.
View More re:pair Festival 2025Lachsforellen-Filets auf Zellerpüree und Fenchelgemüse
Es ist wieder an der Zeit, dass Fisch auf den Tellern landet. Natürlich darf auch Gemüse nicht fehlen und somit wird Zellerpüree und Fenchelgemüse dazu serviert.
View More Lachsforellen-Filets auf Zellerpüree und FenchelgemüseArt for All. Impressionisten – Degas, Monet, Renoir, Gauguin, van Gogh
Sie waren Einzelkämpfer, immer auf der Suche nach Inspiration, getrieben von Sehnsüchten, künstlerische Grenzen sprengend und jeder für sich ein Meister seines Schaffens.
View More Art for All. Impressionisten – Degas, Monet, Renoir, Gauguin, van GoghGame City 2025
In den Prunkräumen des Wiener Rathauses, auf der Bühne im Arkadenhof und auf dem Rathausplatz dreht sich zwischen 10. und 12. Oktober 2025 wieder alles ums Spielen, wenn die größte Gaming-Messe Österreichs, die Game City, ihre Pforten öffnet.
View More Game City 2025Gemüse-Cordon-Bleus
Zur Zeit gibt es ja noch frisches Gemüse in Hülle und Fülle und auch Erdäpfel sind in guter Qualität vorhanden. Da greife ich doch gerne zu und schon brutzeln Gemüse-Cordon-Bleu in der Pfanne, die dann mit Petersilerdäpfel, Pfirsich-Preiselbeer-Garnitur und natürlich viel Salat serviert werden.
View More Gemüse-Cordon-BleusGasthof Steirische Bierinsel in Strasshof im Test
Das im Marchfeld gelegene Strasshof ist nicht nur für Eisenbahn-Fans ein besonderer Anziehungspunkt, auch an technischen Entwicklungen Interessierte schauen gerne in dem dort befindlichen Eisenbahnmuseum vorbei.
View More Gasthof Steirische Bierinsel in Strasshof im Test:alpenarte Bregenzerwald 2025
Es ist wieder ein bunter Mix aus Musik, Genuss und Handwerkskunst die das Publikum bei der heurigen :alpenarte serviert wird.
View More :alpenarte Bregenzerwald 2025Spinatcremesuppe
Spinat eignet sich hervorragend für den Anbei im Hochbeet als Zwischenpflanzung. Das Ernteergebnis ist zwar nicht enorm, aber für eine Spinatcremesuppe, die dann mit gerösteten Gebäckwürfeln serviert wird, immer noch mehr als ausreichend.
View More SpinatcremesuppeAmica Muldenlüfter DHKI 752 880 C
Sie sind ja wirklich praktisch, diese autarken Induktionskochfelder, die mit einer Dunstabzugslösung aufwarten, damit Dunst und Gerüche beim Kochen gleich dort abgesaugt werden können, wo sie entstehen.
View More Amica Muldenlüfter DHKI 752 880 CWeinzettl & Rudle – „FÜR IMMER…und andere Irrtümer“
Das Versprechen zweier Liebenden „FÜR IMMER“ hat ja schon unzählige Kunstschaffende beschäftigt. Von Friedrich Schillers „O! daß sie ewig grünen bliebe,. Die schöne Zeit der jungen Liebe!“ bis zur Satire von Ephraim Kishon „Es war die Lerche“ spannt sich da der weite Bogen, wenn „FÜR IMMER“ in „Für immer …. aber nur, wenn Du nicht ….“ umschlägt.
View More Weinzettl & Rudle – „FÜR IMMER…und andere Irrtümer“Speckröllchen mit pikanter Topfenfülle
Speckröllchen, nein, nicht die auf den Hüften, die kommen auch ratz-fatz, aber es kommt ja wie immer auf die Menge an, sondern Speckröllchen mit pikanter Topfenfülle sind schnell zubereitet, schmecken und passen hervorragend als Vorspeise, nicht nur dann, wenn Gäste erwartet werden.
View More Speckröllchen mit pikanter TopfenfülleWorld Sports Photography Awards 2026 & Canon Emerging Talent Award
Ab sofort können Meister und Meisterinnen der Sportfotografie wieder ihre Kreativität, ihr Können und ihre Leidenschaft voll ausleben und ihre Bilder zum World Sports Photography Awards 2026 einreichen.
View More World Sports Photography Awards 2026 & Canon Emerging Talent AwardVOLXkino Indoor im Gleis//Garten
Das VOLXkino ist wohl das älteste Open-Air-Kino in Wien, das sich zur Aufgabe gemacht hat, Filme genau dort zu zeigen, wo die Menschen zu Hause…
View More VOLXkino Indoor im Gleis//Garten