Die Internationalen Barocktage Melk, die heuer zwischen 22. und 25. Mai 2026 stattfinden, werfen bereits mächtig ihren Schatten voraus und bringen, als Einstimmung sozusagen, ein Konzert der Orchesterakademie der Wiener Philharmoniker.
View More Jungtalente vor – Konzert der Orchesterakademie der Wiener Philharmoniker
Diesmal steht nicht hohe Kochkunst im Mittelpunkt, wir feiern einfach den Frühling, der uns bereits mit frischer Ware verwöhnt, mit der wir kleine Frühlingshäppchen zubereiten, die wir dann mit viel Genuss verspeisen, wenn wir uns die warmen Sonnenstrahlen auf die Nasen scheinen lassen.
View More Frühlingshäppchen mit Kräuteraufstrich
Der Trend ist ja nicht neu, aber in den letzten Jahren greifen immer mehr und mehr Genießer oder Genießerinnen nicht mehr zu Fertigprodukten, sondern brutzeln und backen ihre Lieblingsgerichte selbst, da sie dann genau wissen, welche Zutaten verarbeitet wurden.
View More Kenwood Chef XL Pro – starke Power für schwere Teige
Jedes zweite Jahr öffnen Universitäten, Fachhochschulen, Unternehmen, Museen und Forschungsinstitute ihre Pforten und laden Interessierte dazu ein, bei Führungen und Vorträgen ihre innovativen Forschungsprojekte näher kennenzulernen.
View More Lange Nacht der Forschung 2026
Eine kleine, sehr süße Kalorienbombe gefällig, die dann durch das dazu servierte Heidelbeermus noch eine gewisse fruchtige Frische erhält?
View More Weißes Mousse auf Heidelbeermus
Ein Hauch Italien gefällig und das dazugehörige Produkt soll ratz-fatz auf den Tellern landen?
View More „myPizzeria Pizzaofen“ von Kenwood
Am 21. April 2026 startet „wean hean“ wieder voll durch und rollt dem Wienerlied wieder den roten Teppich aus.
View More „wean hean 2026“ – Wienerlied – was sonst
Jetzt war es aber wirklich an der Zeit, dass wieder Fisch auf unseren Tellern landete. Da Lachs im Angebot war, nutzte ich die Gelegenheit und griff sofort zu. Zur Abwechslung gab es ihn diesmal papriziert und als Ergänzung wurde einfach mediterranes Gemüse gebrutzelt.
View More Paprizierter Lachs auf mediterranem Gemüse
Smartwatches sind ja schon allgegenwärtig und zieren so manches Handgelenk von Menschen, die aktiv ihren Körper überwachen wollen.
View More Hama Smartwatch „Arion“
Sie wollten sich immer schon mit der Gründung der Wiener Secession befassen und mehr über ihre Gründer erfahren.
Aus welchen Gründen auch immer konnten Sie diesen Plan nicht umsetzen?
Am Montag haben wir Ihnen ja das Rezept für Wildkräuterknödeln vorgestellt und da noch Wildkräuter übrig sind und es schade wäre diese nicht zu verwenden, wird einfach das nächste Rezept angepasst und es werden Wildkräuterspätzle mit Schinken und Ei zubereitet.
View More Wildkräuterspätzle mit Schinken und Ei
Wenn du in Perchtoldsdorf unterwegs bist, gehört ein Besuch beim Heurigen fast schon zum Pflichtprogramm.
View More Zu Besuch beim Spiegelhofer 4 Mäderl Heuriger in Perchtoldsdorf
Die jährlichen Ausstellungen auf der Schallaburg stellen Themen in den Mittelpunkt, die Menschen tief in die Geschichte oder in die Kultur eintauchen lassen.
View More „80er – Grenzen waren gestern“ auf der Schallaburg
Käsecremesuppe eignet sich hervorragend zum Verarbeiten von Käseresten, ist nahrhaft, relativ schnell zubereitet, schont das Geldbörsel und sie schmeckt der ganzen Familie. Also spricht überhaupt nichts dagegen, das wohlschmeckende Süppchen in die Menüplanung einzubauen.
View More Käsecremesuppe mit gerösteten Brotwürfeln
Sie lieben Kochen im Freien, haben genügend Platz im Außenbereich und wenn mehrere Freunde oder Bekannte auf Besuch kommen, wollen Sie diese mit diversen Spezialitäten verwöhnen?
Genau für diese Zwecke hat Forno seine Kamado Station im Programm, die sich besonders gut mit dem Big Green Egg von der Firma verträgt.
„Garteln“ ist ja hoch angesagt und in Wien wird jedes noch so kleine Fleckerl dazu genutzt, Grün ins Geschehen zu bringen.
View More Wiener Kleingarten Messe 2026 in den Blumengärten Hirschstetten