Milchreis gab es bei uns öfter am Abend und er gehört zu meinen frühesten Kindheitserinnerungen. Natürlich wurde er nicht mit Mandeln veredelt und statt Weichselragout gab es einen Hauch Zimt.
Wir hätten hier jedoch eine Variante, die eben mit Mandeln verfeinert wird und bei der Weichselragout, oder als Alternative Amarenakirschen, für einen fruchtig-säuerliche Komponente sorgen sollen.
Gemütlich durch die Altstadt strandeln, gustieren, welche neuen Modekreationen für die wärmere Jahreszeit en vogue sind, einen gschmackigen Kaffee auf einem Sonnenplatzerl in einem der zahlreichen Kaffeehäuser genießen und noch ein kleiner Tratsch – so ein stressfreier Einkaufsbummel kann schon was.
View More Salzburg lädt zum Altstadtsamstag & Frühlingserwachen
Spinatknödel haben wir ja bereits vor längerer Zeit vorgestellt. Da es jetzt überall grünt, der Bärlauch wie wild aus dem Boden schießt und eine Verwechslung mit Maiglöckchen-Blättern noch nicht sein sollte, wandeln wir das Rezept für Spinatknödel einfach um und verwenden stattdessen Bärlauch für die Zubereitung. Schmeckt hervorragend und sogar mein lieber Gespons hat sie mit Genuss schnabuliert.
View More Knödeln mit Bärlauch, gegrillten Paradeisern & Rucola
Wie wär’s mit einer kleinen Überlandpartie, nein, nicht im Sinne von Hermann Leopoldis gleichnamigen Chanson, dessen Text zwar auch mit Frühlingsgefühlen, aber so gar nichts mit unseren Vorschlägen für einen Ausflug zu den Marchfeld-Schlössern und in den Nationalpark Donau-Auen zu tun hat.
View More Ausflugstips für Marchfelder Schlösserreich & Nationalpark Donau-Auen
Diesmal wird Fisch in Form von gebratenem Lachs serviert, dazu noch ein fruchtig-frisches Ananas-Paprika-Salsa und als Magenfüller kommt dann Basmatireis zu Ehren – ein relativ schnell zubereitetes Gericht, das nicht nur schmeckt, sondern sich auch auf den Hüften nicht zu sehr ablagert.
View More Gebratener Lachs mit Ananas-Paprika-Salsa auf Basmatireis
Mit der Fahrradmarke „woom“ starteten Christian Bezdeka und Marcus Ihlenfeld im Jahre 2013 ja kräftigst durch und ihre Kinderfahrräder gehen weg wie die sprichwörtlichen „warmen Semmeln“.
View More poptop Kindermöbel – kindgerechtes Design für Youngsters
Die Ostermärkte in Wien, die diese Woche ihre Pforten öffnen, haben ja so gar nichts mehr mit der uralten Tradition der einstigen Fastenmärkte zu tun.…
View More Wiener Ostermärkte 2026
Vorige Woche haben wir Boeuf Bourguignon mit Erdäpfel vorgestellt. Daraufhin erreichten uns einige Anfragen, ob wir denn nicht ein Rezept für einen Eintopf hätten, bei dem Schweinefleisch die Hauptrolle spiele.
View More Schweinsragout auf Jägerart
Es juckt Sie bereits in den Fingern, um Garten oder Terrasse mit dem ein oder anderen Blickfang noch einladender zu gestalten?
View More „Flow“ – Pflanzgefäße von Scheurich für den Außenbereich
Im Vorjahr gab es ja den ersten Weinfrühling Andau, der von der Initiative Andau / Your wine. Your style. ins Leben gerufen wurde.
View More Weinfrühling Andau – Andauer Ochterl Roas 2026
Diesmal geht es bei unserem Vorschlag für einen Aufstrich recht feurig zu, wenn wir einen scharfen Paprika-Chili-Aufstrich servieren. Dazu gibt es frisches Gebäck, das dann die Schärfe etwas mildert.
View More Scharfer Paprika-Chili-Aufstrich
Bereits 2024 brachte Thomson TV seinen für Android ausgelegten Go TV auf den Markt, der dank Akku und Rollen im ganzen Wohnbereich für Unterhaltung genutzt werden kann.
View More Thomson Go Plus Pro UHD – mobiler Fernseher mit Touch-Display
Sie sind Shakespeare-Fan? Wenn ja, dann sollten Sie die Aufführung „The Complete Works of William Shakespeare (Abridged)“ nicht versäumen.
Sie können mit den Stücken von Shakespeare überhaupt nichts anfangen. Dann kommen auch Sie wohl bei dem Theaterstück auf Ihre Kosten.
Mein lieber Gespons ist zwar nicht so angetan, aber ich mag Mohn und da meine letzten Mohnbestände aufgearbeitet gehören, werden diesmal Mohnflesserl gebacken, die dann für eine zünftige Jause die passende Unterlage bilden. Damit ich es nicht vergesse: für meinen lieben Gespons wurden die Flesserl nicht mit Mohn, sondern mit groben Salz bestreut – und schon war der Hausfrieden wieder gerettet.
View More Mohnflesserl
Babyphone gehören fast schon zur Grundausstattung in jedem Kinderzimmer. Sie geben Sicherheit, wenn der kleinen Liebling schläft und man selber nicht im Zimmer anwesend ist.
View More TeddyCam – „Bärige“ Überwachungskamera von Hama
Locker, malerisch, dann wild und ungestüm geht es am Montag, 16. März 2026 zu, wenn Recreation – Das Orchester einen „Haydn Spass“ im Stefaniensaal Graz dem Publikum präsentiert.
View More „Ein Haydn Spass“ im Stefaniensaal Graz