Zwiebel-Kalbsschulterscherzel mit Böhmischen Zwiebelknödeln
Die liebe Familie hat sich angesagt und eine größere Feier soll auch mit einem besonderen Leckerli geadelt werden? Wie wäre es mit Zwiebel-Kalbsschulterscherzel, das zwar einige Zeit zum Schmurgeln braucht, aber der ganzen Familie „unter die Nase gehen“ sollte. Dazu werden dann Böhmische Zwiebelknödeln und natürlich viel Salat nach Saison serviert.






