Da ich noch schöne große Zwiebel zu Hause habe und da diese zum Zerschneiden fast zu schade sein, gibt es morgen gefüllte Zwiebel.
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Empfehlung des Tages – der aktuelle Kochtipp
Heute habe ich sehr schöne Hühnerbrustfilets beim Einkaufen gefunden und da noch ein paar Walnüsse verarbeitet gehören, gibt es morgen Huhn mit pikanter Kruste.
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Normalerweise pflücke ich im Frühling Bärlauch immer selber. Da ich in letzter Zeit leider nicht in der passenden Gegend war, habe ich heute am Markt…
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Ich gebe zu, Hühnerleber muss man mögen. So hin und wieder, besonders wenn es rasch gehen soll, kommt sie bei uns auf den Teller. Morgen…
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Morgen gibt es bei uns ein Gericht, das fast völlig von den Speisekarten verschwunden ist – morgen gibt es Erbsenpüree mit geselchter Zunge.
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Ich finde, Champignons sind, gerade wenn das Angebot an frischem Gemüse noch nicht so groß ist, eine wunderbare Alternative. Deshalb gibt es bei uns morgen…
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Morgen gibt es wieder Süßes – Apfel-Reisauflauf – und als Vorspeise, damit auch Pikantes nicht fehlt, Frühlingskräutersuppe.
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Von Ostern sind noch Ostereier übrig, die morgen verkocht werden. Morgen gibt es Schnitzel in Eiersauce.
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Morgen wird das letzte Restl vom Osterschinken verkocht. Da wir schon seit ewigen Zeiten keine Pastete hatten, gibt es „Pastete Angelina“ und dazu sautierte Kohlsprosserl.
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Für alle, die das frische Grün nicht mehr erwarten können, gibt es morgen Brennesselsuppe und für die Zuckergoscherl unter unseren Leserinnen und Lesern süßen Grießstrudel.
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In den nächsten zwei Tagen werden die Resterln von den Osterschleckereien verkocht. Da noch Ostereier und Osterschinken vorhanden sind, gibt es morgen Faschierten Braten nach…
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Da ich die Osterfeiertage gerne mit Freunden verbringe, möchte ich zwar gut essen, aber nicht zu viel Zeit in der Küche verbringen. Deshalb habe ich…
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Ostersonntag gibt es bei uns meist Brunch mit Leckereien wie Osterschinken, Ostereiern, Osterpinzen, auch Wurst und Käse dürfen nicht fehlen und dazu Kaffee und frisch…
View More Empfehlung des Tages – der aktuelle KochtippOsterpinze – Selbstgemachtes für das Osterfrühstück
Bei uns kommt zu Ostern eine Osterpinze auf den Frühstückstisch. Für all jene, die dieses Germgebäck gerne selber backen wollen, haben wir ein Rezept herausgesucht.
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Morgen muss das Kochen wieder schnell gehen und da ich beim Einkaufen schöne Champignons bekomme habe, gibt es Champignonsauce mit Semmelknödel.
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Karfreitag gibt es bei uns nach alter Tradition Fisch. Damit ein klein bisschen Grün dabei ist, mache ich morgen überbackene Kräuterfilets.
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