Kennen Sie das Gefühl – sie nehmen einen Bissen in den Mund, kauen und kauen, die Menge wird anscheinend immer größer und der Hals immer…
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Empfehlung des Tages – der aktuelle Kochtipp
Hin und wieder koche ich auch Gerichte, die mir fast zu deftig sind, bei meiner Familie aber beliebt – morgen gibt es Käsespätzle.
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Ich mag Fleisch mit Saft und da ich beim Einkaufen eine schöne, nicht zu fette Schweinsschulter gesichtet habe, gibt es morgen Kümmelfleisch mit Spiralen.
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Morgen landet wieder meine Lieblingsknolle im Pfanderl. Morgen gibt es Erdäpfelpuffer mit Chinakohlsalat.
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Da wir Henderl mögen und ich beim Einkaufen ein paar gschmackige Haxerln gesichtet habe, gibt es morgen Henderlteile sizilianisch.
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Ich bin in einer Kochwelt aufgewachsen, wo „Schadstoffbelastung“ bei Lebensmittel ein Fremdwort war und Innereien, besonders Leber, als gesunde Nahrung galten.
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Beim Einkaufen habe ich heute einen wunderschönen Krautkopf gesehen und musste ihn sofort mitnehmen. Der wird morgen in eine echte Spezialität verwandelt – morgen gibt…
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Um wieder etwas Abwechslung in den Speiseplan zu bringen, gibt es bei uns morgen Baniza.
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Da mein lieber Gespons sämtliche grüne Nahrung lieber seiner Nahrung überlässt, ist das beim Kochen mit dem Gemüse so eine Sache. Aber es gibt auch…
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Wenn ich zwar Fleisch kochen will, aber noch nicht genau weiss was es werden soll, nehme ich immer gemischtes Faschierte beim Einkaufen mit.
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Da es diesen Samstag beim Kochen schnell gehen soll, gibt es Fischfilet nach Wiener Art.
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Morgen gibt es wieder Süßes und vorher, damit niemand hungern muss, Suppe.
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Rote Rüben kommen bei uns fast immer als Salat auf den Tisch. Da sie aber auch als Gemüse sehr gut schmecken, gibt es morgen rote…
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Obwohl ich Reis sehr gerne esse, fristet er irgendwie ein Schattendasein bei meiner Kochplanung.
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Ich mag Fisch und versuche ihn so oft wie möglich in unseren Speiseplan einzubauen.
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„die umweltberatung“ – Tipps zum Salatgenuss
Die Österreicherinnen und Österreicher verzehren im Durchschnitt 25 kg Paradeiser pro Kopf. Gerade in den Wintermonaten werden Tonnen von Gurken, Paprika und Salat importiert und…
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