Da es in den letzten Tagen beim Essen etwas fulminanter zugegangen ist und es weiter heiß bleiben soll, gibt es morgen bei uns Honigmelone mit luftgetrocknetem Schinken.
Eine Honigmelone in der Mitte auseinander schneiden, mit einem großen Löffel vorsichtig die Kerne entfernen. Melone in dünnere Spalten teilen, Fruchtfleisch vorsichtig herauslösen und locker wieder auflegen. Dünn geschnittenen luftgetrockneten Schinken darauf legen – fertig.
Als Beilage passt frisches Weißbrot – guten Appetit!
