„Festa del Tartufo“ in der Cantinetta Antinori

„Festa del Tartufo“ in der Cantinetta Antinori

Foto: Trüffelmarkt Cantinetta, ©Foto Weinwurm
Alle Liebhaber und Liebhaberinnen von Trüffel, die den edlen Pilz zu Hause zu einem gschmackigen Gericht verarbeiten wollen, gerne aber mehr darüber wüssten, für die gibt es an den kommenden Novembersamstagen die Möglichkeit, sich etliche Tipps und Tricks zu holen.

Das in der Wiener Innenstadt gelegene italienische Restaurant Cantinetta Antinori serviert nicht nur Trüffelspezialitäten, es veranstaltet auch einen Trüffelmarkt.

Experten und Expertinnen erklären nicht nur den Unterschied zwischen den einzelnen Trüffelsorten, sie liefern auch gute Tipps betreffend Lagerung und Speisenzubereitung.

Aber nicht nur weiße oder schwarze Trüffel können erworben werden, auch Spezialitäten, bei denen Trüffel zur Erzeugung verwendet wird, stehen zum Verkosten und natürlich zum Kauf bereit.

Festa del Tartufo – Trüffelmarkt in der Cantinetta Antinori
Termine November 2018:
Samstag, 3.11., Samstag, 10.11., Samstag, 17.11. und Samstag 24.11.2018
jeweils von 11 bis 19 Uhr
Jasomirgottstraße 3-5, 1010 Wien

www.cantinettaantinori-vienna.at

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